Zeg me waar en wanneer

Een moestuin, het vergt wat organisatie. Niet alleen moet je zaden in huis halen, je moet ook nog eens weten waar en wanneer al dat zaad kwijt te raken. Het zal niet de eerste keer zijn dat je daar staat met het zakje venkelzaad en alles al vol wortels en ui staat.
Een goede organisatie is ook hier het halve werk.

Eigenlijk moet je maar één keer goed nadenken over je moestuininrichting. Eens je een plan hebt, kan je dat elk jaar weer gebruiken met hier en daar een aanpassing, want geef maar toe, die 24 rode bieten zijn nog nooit opgegeten en snijbiet is eigenlijk helemaal niet lekker.

Na een paar jaar vanalles uitgeprobeerd te hebben, weet ik ongeveer waar ik best alles zaai en hoeveel rapen ik mijn kinders kan doen eten voor protest optreedt.

Naast moestuinieren heb ik nog een andere hobby, namelijk lijstjes maken, schema’s opstellen en kleuren, maar ook dat kan feilloos geïntegreerd worden in de moestuinhobby, kijk eens mee naar de foto bovenaan.

Rechts ziet u mijn zaaddoos, alles netjes gerangschikt per gewassoort, omdat ik dat bakje niet elke keer wil doornemen om te zien wat moet gezaaid worden maakte ik een schema, dat laat ik u straks wat beter zien.

Onderaan links ligt mijn moestuinbbijbel, niet zo heilig als De Grote Velt Bijbel, maar even onmisbaar, in dit boek schrijf ik elk jaar op wat ik waar zaaide, wat een succes was en wat niet.
Het jaar nadien gebruik ik dat plan als leidraad voor het nieuwe seizoen.
In dat boek zitten vijf steekkaarten, voor elke gewassengroep eentje (wortel, vrucht, peul, kool en blad) op die kaarten staat al het zaad en i.p.v. elke keer mijn doos ondersteboven te moeten keren kijk ik op mijn kaart wat op die moment moet gezaaid worden, voila, feilloos, ik zei het al.


Bovenaan komt de gewasgroep, links het gewas, daarnaast of de plant bemesting nodig heeft en of dat dan veel of weinig en compost of stalmest moet zijn en dan werkt u geheel volgens eigen wijze verder, met afkortingen (Zaaien, Koud Glas of Warm, Uitplanten, Oogsten enz), tekeningetjes of zoals ik met kleurtjes.
Om het helemaal gemakkelijk te maken zet ik er nog de rij- en plantafstand bij.

En het is nog niet helemaal gedaan, want helemaal voor niks, helelmaal uit de Kempen, is er ook voor u de Mme Zsazsalmanak, u hoeft het alleen af te printen en uit te knippen, als dat niet sympathiek is, zeg.

En indien moestuinloos vult u er voor mijn part het ontwormschema van de cavia op in.



Verscheen gisteren al op Moestuinblog.

Salade Liegeoise*

Op een half uur een maaltijd op tafel toveren waar iedereen van smult en niemand kan uitspreken?
Echt waar?
Echt waar!

Start!

Nodig:
-Aardappelen, geschild in partjes of ongeschild om na het koken te pellen, u kiest!
-Sperzieboontjes
-Boter
-Spek, in reepjes gezouten of gerookt
-Ui in halve maantjes
-(Witte wijn of Balsamico) azijn, 1 el per persoon ongeveer
-Zout
-Peterselie (en bieslook), gesnipperd

-2 kastrollen en 1 pan

-Kuis de boontjes.
-Zet een kastrol met voldoende water op voor de boontjes.
-Schil de aardappelen en snij in partjes (of niet dus), zet ze op in licht gezouten water.
-Doe de boontjes in kastol 1.
-(pauze)
-Laat in de pan wat boter smelten en bak het spek.
-Proef of de boontjes nog niet gaar zijn, al dente, niet gaar. Giet in dat geval af en spoel onder koud water.
-Doe de ui bij de spekjes.
-Controleer de aardappelen, als ze gaar zijn giet je ze af en zet ze weer opzij met het deksel op de pot.
-Doe de boontjes bij de aardappelen, schud.
-Doe nu ook het spek bij de aardappelen, laat het vet in de pan, schud met de pan.
-Kap de azijn in de pan met het vet, roer de aanbaksels los en laat voldoende lang inkoken tot je een stroperige saus krijgt, doe de saus ook in de pot, schud.
-Verdeel over de borden samen met het desgewenste eitje, garneer met peterselie en eventueel bieslook.

Vervang desgewenst schudden door omscheppen.


*Liejezwaazje (bij benadering)
Edit: Lie-jé-zjwaase met dank aan Elza-D.

Edit 2: Luikse sla.

Great minds think alike

Ik doe het wel wat soberder dan Vermiljoen, maar ook een pak makkelijker.


Nodig:
-Een rokje (H&M)
-Een onderrokje (Zeeman)
-Een strook tulle van zo'n 20 cm, lengte berekend*, geplooid en gestikt volgens de PP-werkwijze.

En dan:
-Stik de strook tulle aan het onderrokje.
-Doe de beide rokjes aan.

Ik zou wel liever Myarns rokje aandoen.


*De lengte van de strook tulle meet je af op de hoogte waar je de tulle gaat vaststikken, doe deze omtrek maal drie, neem wat reserve voor missingen, het komt vandaag allemaal zo nauw niet.

De zonen op zondag

Terwijl den ene voor de eerste keer in de moestuin kwam...

Begon den andere een vers zwemseizoen.

Cursus boekbinden/stripteken door Jef.

Het boekbinddeel bestaat uit slechts één les.


Samenvatting: Teken het boek op een cursusblok en knip uit.


Deel twee, het striptekenen.
Kan als volgt samengevat worden:


1. Zorg voor een spannende opener:
Bergen, wie zou daarachter zitten? Cancellara?
Een flapje, zelfde vraag!



2. Zorg voor interessante hoofdpersonages, twee piraten bijvoorbeeld.



Neen drie!
Breng nog wat spanning in het verhaal: Weer een flapje!



3. Zoek een boeiende omgeving, een ruimteschip bv, of neen neem eens een boot.



4. En zorg voor een verassend einde, mss zelfs een open einde?

Ik heb u nodig

Of toch uw advies.
Kijk, dit is de zandbak in wording, dat is duidelijk me dunkt.

Er in komt zand, dat is nog gemakkelijk, hoewel je daar ook verschillende soorten in hebt, er tussen komt anti-worteldoek, maar waar ik u voor nodig heb is voor de rand, wat doe ik daar nu mee?

We willen véél zand, dus het moet iets zijn dat op het gras ligt zodat er nog een laag bovenop kan, en er moet ook rekening gehouden worden met het gras, dat groeit overal tussen, dus liefst iets zonder frullekes dat gewoon baf op het gras ligt zodat ik daar naast kan scheuren met het grasmachien en niet allemaal in hoekjes en kantjes moet gaan knippen.
Het moet ook een veilig zijn natuurlijk, misschien ook schoon als dat mogelijk is.

Weet u iets?
Ik niet nl.

En jaja, ik heb dat gegraven. *klopt zichzelf op de borst*
Maar mijn allerliefste stiefzoon heeft wel al het zand weggekruid. *klopt de allerliefste stiefzoon op de schouder*

De baby

Zit!
En eet gras.


Wat niet mag afgepakt worden!

Maar ook daar legt hij zich snel bij neer.

Een eitje

En aanschouw de inhoud!
Ik heb me voor niets zorgen gemaakt, ik denk trouwens dat er toen al niet meer sprake was van een ei want dit is buiten de grootte al een volledige vogel.

Zou ik dat nestje nu weghalen als n°1 is uitgevlogen voor er weer een ei in ligt, of is dat wreed? Ze zouden mogen blijven van mij maar of dat nu een ontspannen omgeving is om uw kinderen groot te brengen zo boven een zandbak?

Echte mannen

Echte mannen barbecuen in het weekend.
Bij voorkeur op het terras van hun buitenverblijf.



Verder zijn ze zeer consequent wat hun kleding betreft, als er een keer voor een bepaalde stijl is gekozen wordt daar de volgende dagen niet meer vanaf geweken.




De tekeningen die gemaakt worden bevatten tenminste één paard of cowboy, bij voorkeur beide.



En als er schoenen worden gekocht wordt die lijn uiteraard doorgetrokken.
Of had u nu echt anders verwacht?

Broekskes voor Abeltjes

Als je zonen hebt moet je wel leren naaien, de jongenskleding in de rekken is ofwel veel te brutaal, genant kinderachtig of pokkeduur.
Er worden in de blogwereld vooral meisjes gemaakt heb ik de indruk, meisjes, en rokjes en jurkjes voor die meisjes, met een jongen word je dus wel verplicht om andere dingen te zoeken en ik dènk dat ik zoiets gemaakt heb, allee ik weet het zeker eigenlijk, drie fleurige, zomerse broekjes.
Een klein beetje opvallend.




Onze zonen willen er ook eens uitspringen, niet waar Bombombilla, Eloleo, Tante Hilde, ...?

Het is drie keer hetzelfde broekje met een beleg aan de buitenkant, of is het dan een applicatie?
Ik ben langer bezig geweest met het zoeken naar 2 bijpassende knopen dan met het naaien zelf, uiteindelijk heb ik twee witte knopen genomen en ze blauw geverfd.
Ge kunt nooit teveel stof of verf hebben.

Ik wist meteen welke knopen bij dit broekje hoorde, de knopen van het broekje van Naais.
Een plaatje, niet waar?

Hier ook een knopenprobleem, geen enkele normale gele knoop te vinden, laat staan een leuke, dus ook een zelfmaakalternatief, van die knopen om te overtrekken met stof, ook altijd handig om in huis hebben in een paar verschillende afmetingen.

Voila sé klaar, wat zou ik nu een dochter willen, puh!

Pindarotsjes

Smelt de lekkerste chocolade, au bain marie of voorzichtig in de microgolf.
Voeg dezelfde hoeveelheid ongezoute pindanoten toe, roer.
Schep hoopjes op een bakpapier en noem ze vanaf nu rotsjes.

Of koop ze gewoon in de Hema zoals ik deed, de boog kan immers niet altijd gespannen staan.

Vogelaars, we have a problem

Het is het volgende, neemt alvast uwe zakdoek klaar want het is keizielig.

Ik heb deze vogeltjes in wording vermoord.
Het zat zo, ik snoeide, de moedermerel ging vliegen en kwam nooit meer terug.
Of de langere versie, ik snoeide vorige week de klimop waarop er een merel mij de schrik van mijn leven bezorgde door vlak voor mij uit de klimop tevoorschijn te komen en haar nestje voor altijd in de steek liet, pas deze week ben ik durven gaan kijken en inderdaad de eitjes waren heel alleen en koud.
Maar hoe zielig.
Maar hoe kon ik dat weten?

Maar nu het volgende, we zijn er nog niet, ik ga misschien nog wat vogeltjes vermoorden, ik ben nl een zandbak aan het maken en daar is, zo ontdekte ik gisteren ook een nestje (op 2 meter afstand, breedte en hoogte, niet bepaald goed weggestopt), een tortel deze keer, op een inieminienestje, dus -we komen er- wat doe ik nu, wacht ik tot de tortel is uitgebroed en de babytortels het nest verlaten hebben of doe ik verder want die kunnen daar tegen?
En hoelang duurt dat eigenlijk het nest verlaten?
En hoe komt het dat tortels geen deftig nest bouwen maar zo gewoon wat takjes in elkaar draaien?



Och ja, in het vogelkastje een halve meter onder de tortel woont de Familie Koolmees, ook met koters waarschijnlijk, misschien is het voor iedereen het beste dat wij verhuizen.

Jef gaat ecologisch.

Wij experimenteren hier wat af ten huize Zsazsa, deze keer met groendaken. Stel dat het blijft liggen gaan we helemaal door het dak met vetplantjes of misschien wel volledig gras met madeliefjes of wat beveelt u aan, ecologische medemens?

Aan de draad het debardeurreke van Tante Hilde.

Styled by Jef

Het kind komt beter voor de dag dan ooit sinds hij zijn kleren 's morgens zelf samenstelt.

De zonen