Fair wear friday #7

Het is vakantie en ik ben kinderloos en verkouden, gelukkig is mijn lief sevens thuis want anders zou ik nu heel zielig zijn.
Gelukkig voor mij had mijn lief deze week ook een verkoudheid dus heb ik de standaard kunnen bepalen voor zieke partners.
Zo ben ik meteen naast hem gaan zitten bij het minste kikje en heb ik hem vervolgens zachtjes over de rug gewreven.
Ik heb liters thee gemaakt met tijm uit de tuin en honing van de imker uit de buurt. Ik heb ook heel erg lekker gekookt.
's Avonds mocht hij zijn hoofd op mijn schoot leggen terwijl ik bevestigde dat hij zonder twijfel de allerergste griep van ze allemaal te pakken had maar dat alles vast wel goed ging komen.
Wanneer hij deed dat hij ging opstaan riep ik al van ver: Zeg maar wat er nodig is, ik zal het wel pakken!
Het waren lange, maar oh, zo'n waardevolle dagen ...

OW YEAH!
Ik ga zo'n goed weekend tegemoet, en ik voel precies dat dit wel eens de ergste verkoudheid van ze allemaal zou kunnen zijn.


Fair Wear Friday is een initiatief van
Kelly, Leen en Lies.

Geef eens een moestuinboek met Kerst

Omdat geschenken aan boeken doen denken, hieronder mijn shortlist moestuinboeken. En omdat Kerstgeschenken ook aan kookboeken doen denken, kreeg je die lijst eergisteren al!

Niet veel nieuws op moestuingebied in de boekhandel heb ik de indruk, maar wel juist genoeg om die paar groenteliefhebbers in de familie toch blij te maken!

Achter glas - Jos van Hoecke
Jos geeft al een eeuwigheid les bij Velt en zal zo ongeveer de meest gespecialiseerde hobbyserrekweker zijn van de lage landen. Tijd voor een boek dachten ze bij Velt, want als wij het hier niet gaan maken dan maakt iemand anders het precies ook niet.
Feit! Er is geen enkel ander serreboek in de handel te verkrijgen, bij deze is Achter glas het eerste en beste serreboek. Maar dat zal ook nog wel even zo blijven want Achter glas is een zeer compleet boek.
Jos vertelt over zijn serre als was het zijn beste vriend en doorheen het boek vroeg ik mij ook geregeld af of dat niet gewoon zo zou zijn.
Dit lees ik ergens vooraan: De serre, mijn kleine paradijs. Een plek van inspiratie en soms van transpiratie. Zalig!
Maar goed, wat kom je allemaal te weten in Achter glas?
Wel zo ongeveer alles, hoe je zeer efficiënt omgaat met je ruimte door gebruik te maken van kweekbakken op hoogte, hoe je de opbrengst verhoogt door ook voor en na de tomaten groenten te telen, hoe je ziektes en plagen voorkomt en weer buitenwerkt, hoe je de vruchtbaarheid van de grond verzekert, hoe je wisselteelt toepast, hoe je groenbemesters kan gebruiken, enz ...
Echt alles komt aan bod, water geven, luchten, isoleren, schermen, hoe en wat voorzaaien, verspenen en afharden. Een heel stuk van het boek wordt in beslag genomen door een uitgebreide kalender waar alle groenten in aan bod komen.
Jos deelt zijn serrejaar in drie delen in, van februari tot mei staat de serre vol met zaailingen en snel groeiende groenten zoals sla, spinazie, radijsjes, daarna is het tijd voor de tomaten en andere zuiderse groenten en van oktober tot februari is het weer aan de kruiden en blaadjes en mogen de vorstgevoelige groenten er schuilen in bakken vol zand. Door zo slim om te gaan met de ruimte en tijd kan hij een jaar rond eten uit de serre. Zijn geperfectioneerd teeltschema staat gelukkig ook in het boek, het zal er voor beginnende moestuiniers zeker indrukwekkend uitzien, maar als je het boek volledig leest wordt alles duidelijk.
En natuurlijk vind je ook alles terug over de aanschaf en plaatsing van een serre. Ah ja, want Achter glas is een zeer compleet boek!

Daniëlles Kruidenomnibus - Daniëlle Houbrechts‎
Nog een ander vat vol ervaring is Daniëlle Houbrechts, zij schreef zo'n tien boeken en dit zal zo ongeveer het meest complete zijn. Op geregelde tijdstippen denk ik: verdorie, ik wou dat ik wat meer van kruiden kende, maar dan pak ik dit boek vast en denk ik: Ach, ge kunt niet alles weten! Zo is het hé?
Het boek zit simpel in elkaar, alle kruiden komen in alfabetische volgorde achter elkaar en Daniëlle vertelt alles wat ze weet. Over het gebruik in de keuken, badkamer en het huishouden, hoe het in de tuin moet aangepakt worden en wat ermee gedaan kan worden in de volksgeneeskunde. Geregeld staan er nog andere weetjes of recepten bij. Een tof en rustig vormgegeven boek waar menig heksje opgewonden van zal geraken! Ik niet in het minst.




Tuin smakelijk - Vera Greutink
Ik volgde en likete al een jaar de prachtige moestuinfoto's van Growntocook op Instagram voor ik doorhad dat het de moestuin was van Vera Greutink van wie ik een boek in de kast heb staan. Tuin smakelijk! is een zeer praktisch boek vol tips en bruikbare voorbeelden. Vera tuiniert volgens het principe van de permacultuuur en daar zijn ook weeral zo weinig boeken over te vinden. Engelse boeken genoeg, maar die komen vaak uit Australië en daar is het klimaat toch net weer iets anders dan hier. Het boek is opgedeeld in drie, eerst komt de teelt in potten. Handig voor wanneer je nog geen moestuin hebt en het moet doen met een terras of koertje. Dan volgt het stuk over de moestuin en dan komt de bostuin, zeg maar de moestuin van de doorwinterde permacultuurder die ook nog ergens een kippentractor heeft staan en al zijn onkruid gewoon lekker opeet. Alleen klinkt het uit Vera's pen helemaal niet alternatief, maar net alsof je dit eigenlijk altijd al wou, zonder dat je er ooit bij stilgestaan had. Tuin smakelijk is een zeer aanstekelijk boek, bomvol slimme ideeën en absoluut een aanrader voor iedereen die van moestuinieren houdt.


De tuin op tafel - Angelo's moestuinkalender - Een jaar in de moestuin
En waarom geef je eens geen abonnement op De tuin op tafel kadoo? Hoofdredacteur Angelo Dorny zoekt elke drie maanden weer de mooiste moestuinen, boeken en interessante onderwerpen bij elkaar om er een prachtig magazine van te maken.
Omdat ik te snel gin, thee of oorbellen had ingevuld op mijn verlanglijstje voor het kerstkadoo heb ik mezelf vandaag maar een abonnement kadoo gedaan. De beste kadootjes koop je uiteindelijk toch vaak zelf, niet waar.

Schiet er nog budget over, dan kan je ook nog de mooie moestuinkalender bestellen, elke maand vind je terug wat de voornaamste klusjes zijn en wat er moet gezaaid worden.
En het is nog niet gedaan, elk jaar maakt Angelo ook een bewaarspecial, dit jaar "Een jaar in de moestuin", een volledig magazine met tips en trucks voor een feilloos moestuinjaar, hier en daar aangevuld met recepten oa uit Honger!
Ge zult wel aannemen dat ik nog geen klein beetje enthousiast ben!
De tuin op tafel en Een jaar in de moestuin is in de dagbladhandel te verkrijgen, de kalender is enkel hier online te bestellen.


Kopen bij kleine handelaars is voor bijna iedereen toffer dan kopen bij grote multinationals, dus hier stonden geen linkjes naar Bol of Amazon, maar gewoon de titel en auteur. Gelijk in toen alles nog analoog was en iedereen de 24ste 's avonds nog zwaar overspannen op zoek moest naar kerstkadootjes in echte winkels waar het over de koppen lopen was en je de winkeliers gewoon zich zag afvragen waarom je geen week vroeger had kunnen komen.
Alsof wij niet net hetzelfde aan het denken waren.

Geef eens een kookboek met Kerst!

Omdat geschenken aan boeken doen denken, hieronder mijn shortlist kookboeken. En omdat Kerstgeschenken ook aan moestuinboeken doen denken, komt die lijst er overmorgen aan!
Kopen bij kleine handelaars is voor bijna iedereen toffer dan kopen bij grote multinationals, dus hier geen linkjes naar Bol of Amazon, maar gewoon de titel en auteur. Gelijk in toen alles nog analoog was en kerstkadootjes nog in de winkel werden ingepakt door zwaar overspannen winkeliers die zich afvragen waarom je geen week vroeger had kunnen komen.
Alsof wij niet net hetzelfde aan het denken waren.

BOEKEN VOOR GROENTEVRIENDEN

Heel veel veg! - Hugh Fearnley - Wittingstall
Jeuj, een nieuwe Veg!
Een volledig veganistische Veg! deze keer, en daar pakt Hugh Fearnley - Wittingstall niet mee uit, want je zal het maar voorhebben dat mensen het boek om die reden net niet zouden kopen. Wel ik kan u meteen geruststellen, je mist 400 pagina's lang geen enkele keer room, boter of eender welke andere dierlijke substantie.
Er zijn nog wat andere verschillen met vorige keer, in Heel Veel Veg staan geen pastagerechten en de andere koolhydraatrijke ingrediënten komen ook zo goed als niet voor, geen noedels, geen bloem, geen brood, amper aardappelen. En ... je mist er niks van!
Heel Veel Veg! is een boek vol spannende en vernieuwende gerechten met verrassende smakencombinaties, niet meteen de schotels die je op tafel zou zetten voor een groep jagers, maar ook zeker niet enkel voor de doorwinterde vegetariër.
Doordat er zoveel groenten in alle gerechten gebruikt worden is het een ideaal kookboek voor mensen met een moestuin, in Heel Veel Veg! geen avocado's en mango's, maar pompoenen, aardperen, paksoi en koolraap. En dan mag ook wel eens!

Bij de meeste gerechten staan er suggesties om te variëren met de groenten, peulvruchten of specerijen, altijd tof!
Heel Veel Veg! is een kookboek om heel veel goesting te krijgen, een topper!

1 Groente in de hoofdrol - Georgina Fuggle
Nog meer aardperen en koolrapen in dit boek propvol groentegerechten.
Ik was niet van plan om kookboeken te kopen op de boekenbeurs, maar dit boek kon ik echt niet laten liggen: tomatencobbler, regenboogsnijbiet met mozzarella en kruidenpanzanella, prei met dragoncrumble, zoete ui met maisbrood, rode bietstrata met bieslook en camenbert, doperwten crème fraiche en muntgnocci, ... zoveel inspiratie! Waar is mijn moestuin?! En wat is Fuggle een geweldige achternaam. Fuggle heeft ook een blog.








World of veggies - Mirjam Leslie-Pringle
Mirjam zit nu waarschijnlijk niet gelijk ik met een tas thee en een snotneus voor de kachel want Mirjam woont in Ibiza (en ziet er voor de rest ook gewoon feilloos uit). Mirjam maakt zomerse boeken en dat is perfect want wat is er leuker dan uit te kijken naar de zomer met een tas thee en een snotneus?
Eerst was er het mooie Veggie Very much en nu is er dit boek. World of veggies. Hiervoor ging ze op zoek over de hele wereld naar de lekkerste vegetarische gerechten om elke maaltijd van de dag te coveren. Schotse scones, Amerikaanse pancakes, Marokkaans boerenkruidenbrood, Turkse en Mexicaanse eieren voor bij het ontbijt. Noors notenbrood, Duitse kartoffelsalade, Zweedse rodekoolsalade, couscoussalade uit Palestina en Japanse pannenkoeken met kool voor bij de lunch. Libanese labnehballetjes, Chinese dumplings, Scandinavische eadencrackers en Japanse gevulde pannenkoekjes voor bij het aperitief. Zuid-Indiase curry, Vietnamese noedelsalade, Ethiopisch pompoenstoofpotje en Turkse gevulde paprika's voor 's avonds. En Canadese rabarbercrumble, Perzisch ijs en Portugese pasteitjes voor als er nog ergens een plaatsje vrij is. World of veggies is een perfect boek voor iedereen die zijn horizon wat wil verruimen, vegetariër of niet.


BOEKEN VOOR DE DOE-HET-ZELVER IN DE KEUKEN

In stock cooking, koken met wat je op voorraad hebt
Vier Albert Heyn werknemers komen na hun werk bij elkaar om een plan te smeden. (Hoe cool begint dat al gewoon niet!) Dagelijks zien ze grote hoeveelheden voedsel weggegooid worden, voedsel waar nog prima mee gekookt zou kunnen worden, oud brood, lelijke wortelen, geblutste pompoenen, … Ze stellen hun plan voor aan de directie en jawel, ze krijgen groen licht en een budget om aan de slag te gaan. De voedseloverschotten worden dagelijks opgehaald om mee te koken in hun pop-up restaurant in Amsterdam. Elke dag weer andere ingrediënten, elke dag weer een ander menu.
Ondertussen zijn ze nog met drie en runnen ze evenveel restaurants én een foodtruck, hun chefs geven workshops en in 2016 verscheen er een boek. In stock cooking, koken met wat je ‘in stock’ hebt. Ondertussen zitten ze aan druk drie, deze herziene versie.
Een derde van het voedsel dat geproduceerd wordt gaat verloren, niet enkel bij u thuis, maar tijdens het hele proces, van op het veld, over de winkel tot in jouw koelkast. Instock wil de consument bewuster met voeding om laten gaan, eten maken met wat je in huis hebt… wat als het einde van de voedselkeren het begin zou zijn van een voedselrevolutie!
In 7 hoofdstukken vertellen ze de lezer hoe je groenten kan bewaren om voedselverspilling tegen te gaan. Inmaken, fermenteren, drogen, invriezen, konfijten, roken en pekelen. Daarnaast krijg je nog extra informatie over koken met overschotten, wildplukken, koken van kop tot teen en van schil tot pit, tips tegen voedselverspilling en hoe je impact te verkleinen. Tof boek!!


Pickled - Freddie Janssen
Van hetzelfde laken een boek, Pickled richt zich helemaal op het inmaken van groenten, zowel zoet-zuur als fermenteren. In dit prettig vormgegeven boek leer je zo ongeveer alles (in)maken, van de klassieke zuurkool en kimchi over mosterd tot watermeloen. In het eerste deel vind je alle basisbereidingen waar in het tweede deel uitgebreide gerechten mee gemaakt worden.
Cool boek, perfect kadoo voor wanneer je een hipster zou geloot hebben!








Meer dan de rest - Steven Desair, Joris Lens, Mathias Dircs
In het voorjaar brunchte ik samen met mijn neefje bij Mary Pop-in, waarvan de overkoepelende organisatie Eatmosphere net zoals In Stock voedseloverschotten ophaalt en er nuttige dingen mee doet, in hun geval zeer nuttig. 75% van al wat ze ophalen doneren ze aan goede doelen en met de overgebleven 25% verzamelen ze geld in door workshops, diners, picknicks en brunches te organiseren.
De drijvende kracht hierachter is Steven Desair en hij bracht eerder dit jaar dit boek op de markt dat hij schreef samen met Joris Lens en Mathias Dircs van het Brusselse restaurant AUB-SVP waar gekookt wordt met seizoensproducten van lokale en biologische oorsprong. Met dit boek willen ze mensen inspireren, bewuster maken en actiever laten koken. Elk hoofdstuk wordt ingeleid met een interview met mensen uit de sector, biologische groentetelers, boeren, slagers en vissers.
In dit boek vind je niet enkel zeer vernieuwende vegetarische gerechten, maar ook vis- en vleesgerechten. Meer dan de rest is een rustig vormgegeven boek dat inspireert en aan het denken zet!
En ga vooral ook eens langs op een van hun avonden of brunches, de grote moestuin achteraan het gebouw is absoluut een bezoekje waard!

Ambachtelijk culinair - Tim Hayard
Scherp uw messen en rol de mouwen al maar op, in dit boek nog veel meer vlees! Het wordt gepekeld, gedroogd, gerookt en gebakken. Wat bij mijn lief al meermaals de uitspraak "Dit boek is echt fantastisch" teweegbracht. Maar denk nu vooral niet dat dit boek enkel iets is voor de doorwinterde vleesfanaat, je leert ook groenten inmaken, (zuur)desembrood, pizza's en taarten bakken, gin maken, zuivel verwerken en rookovens, bonenkuilen, droogkasten en barbecues bouwen. Een boek voor de doe-het-zelver. Een prachtig boek voor de D-H-Z'er, dat bulkt van de geweldige foto's, illustraties en smakelijk vertelde inleidingen. Onverwacht persoonlijk en geweldig plezant om zo'n dik naslagwerk te zijn. (Dat dan misschien toch eerder het perfecte kadoo voor de vleesliefhebber dan voor de vegetariër is.) Een topper waar je gelukkig van wordt!




BOEKEN VOOR DE VLEESETER


Het wild kookboek - Jacques Hermus en Eigentijdse wildgerechten - Harald Rüssel en
Werken met wild - Peter Klosse, Theus de Kok en Peter Paul van den Breemen
Omdat ik mij wat wou inleven in de jachtwereld van het lief deed ik prospectie in de boekenwereld.
En omdat de gemiddelde mensch toch geregeld een stuksken vlees op tafel zet en omdat dat standaard niet aan de bomen groeit en met het risico een groot deel van mijn vegetarische volgers kwijt te spelen presenteer ik u de volgende drie boeken.
Drie boeken over de jacht, kan daar veel verschil tussen zitten?
Neen, niet echt dus, alledrie de boeken staan vol prachtige natuurfoto's, waarschijnlijk heerlijke gerechten, mensen in kaki kleding en wapens. Koop Het wild kookboek voor de jager in wording, die nog wil geïnformeerd worden over alle jachtgebruiken, Eigentijdse wildgerechten voor iemand die graag kookt met wild en Werken met wild voor de meer ervaren (of zeer gemotiveerde jager) die al eens een beest ontbeent in zijn vrije tijd.
En voor iedereen die (nog g)een mening heeft over dieren eten, lees deze week De Standaard, Dorien is bezig aan een reeks over dienrenwelzijn (en mijn lief staat er ook in)

BOEKEN VOOR ZOETEBEKJES

Sweet - Yotam ottolenghi en Helen Goh
En dan kan ik niet anders dan afsluiten met Sweet, het eerste (en waarschijnlijk ook laatste) bakboek (wat zou er niet in staan?) van Ottolenghi en Goh. In dit bijna 400 pagina's tellende boek wisselen de koekjes, cakes, taarten, snoepjes en andere zoetigheden en nagerechten in sneltempo af, zonder op een punt ook maar een beetje onduidelijk of onvolledig te zijn. Voor elk wat wils, simpele cakejes en koekjes die je samen met je kinderen kan maken tot indrukwekkende bouwwerken van suiker, bloem, ei en boter. Met Plenty zette hij de vegetarische wereld op zijn kop, met Sweet doet hij hetzelfde voor de bakwereld. Exotische kruiden, complexe smaken en vernieuwende ingrediënten. De sobere vormgeving en prachtige foto's maken Sweet helemaal af!
Aan iedereen die graag bakt: maak al maar een plekje vrij op het boekenrek!

Fair wear friday #6

Dat het lief dus een jager is, dat vertelde ik u al.
Dat dat heel wat mensen doet fronsen, dat kan u wel vermoeden.
Maar dat die jager van mij niet elk dier wat zijn pad passeert in koele bloede neerknalt, au contraire.
Dat ik daarom meestal wel mee het bos in trek.
En dat ik het daar al wreed koud gehad heb.

Vorig weekend ging ik voor een reportage in Nest samen met Els en Sarah mee op kleinwildjacht en ik had ongeveer 17 lagen aan.
Wel geen koud gehad. Maar ook niet erg gemakkelijk kunnen bougeren.

Tijd voor een plan!
Een ecologisch warmhoudplan!


De geweldig lekkere wollen truien en onderbroeken van Woolpower daar maakte ik al eerder reclame voor, maar nu moest er nog een warme laag over, die vond ik bij Fjällräven.
Een donsjas seg, een ecologische dan nog, hoe zou dat dan in zijn werk gaan?
Wel, ik zocht dat uit voor u!
Het dons in de kleding van Fjälräven komt van ganzen die bestemd zijn voor consumptie, ze worden tijdens hun leven niet geplukt, noch gedwangvoederd. Fjälräven werkt samen met een aantal Zweedse boerderijen waar de ganzen in natuurlijke omstandigheden gehouden worden, ze lopen buiten rond en hebben water om in te zwemmen. Er wordt met een vast slachthuis gewerkt waar altijd een afgevaardigde aanwezig is om te controleren of de slacht in de best mogelijke omstandigheden gebeurd.
Dus, zolang mensen gans blijven eten zal er dons zijn. Ahzo simpel is het.
Het dons wordt daarna met milieuvriendelijke producten gewassen en het water wordt gezuiverd voor het weer in de kringloop terecht komt. Dat klinkt dus allemaal vrij goed, en dan hebt ge hem nog niet aangehad!
Instant hygge!

Al de rest op de tekening heb ik ook aan, twee paar sokken, een wollen lange onderbroek, een warme broek, polsverwarmers, handschoenen en maar liefst vier lagen bovenkledij, hoewel ik vermoed dat er met de donsjas toch een laag kan thuisblijven. Ik kan u verzekeren dat je niet tot het laatste moment moet wachten om naar toilet te gaan, het vergt enige focus om al die lagen uit elkaar te pellen.

Over de laarzen van Aigle vond ik niks terug, geen enkele keer komen de woorden milieu, ecologisch of arbeidsomstandheden voor op hun site. Is het naïef om te denken dat het allemaal wel zal meevallen aangezien de laarzen in Frankrijk geproduceerd worden? Waarschijnlijk wel aangezien er weinig Franse rubberplantages zullen zijn. Hier moet op terug gekomen worden!

En omdat fair wear niet stopt bij een lange onderbroek ook wat gratis reclame voor mijn allerliefste huidverzorgingsproduct: de lippenbalsem en dagcrème van Lavera. Aanrader!
En nu ik toch al gratis reclame aan het maken ben, Biggreensmile is een fijne onlinewinkel en de grote bussen douchezeep van Jason zijn ook al zo geweldig. Ge kunt nooit genoeg reclame maken voor mensen die het goed bedoelen!

En dan misschien nog iets over de jacht. Ik zou natuurlijk liever hebben dat veganisme de norm is, maar als je dan toch vlees wil eten, dan vind ik het wel een bijzonder fijne gedachte dat het afkomstig is van dieren die tot het laatste moment in vrijheid geleefd hebben. Want uiteindelijk is zelf op jacht gaan toch een van de meest ecologische vormen van dieren eten.
En zo is de cirkel hier vandaag helemaal rond.



Dat van dat bier drinken en jagers is trouwens ook zwaar overdreven.
Allee salut hé!

Fair Wear Friday is een initiatief van Kelly, Leen en Lies.

Klein geluk #1

Soms weet je het al nog voor je één oog open doet. Een vaag gevoel van ongelukkigheid, onbestemd ongeluk, want hoewel er het afgelopen jaar genoeg gebeurd is om met een klein beetje peinzen zo een reden voor bestemd ongeluk op te roepen, heb ik ook nog eens last van zoiets als onbestemd ongeluk.
Zoals iemand die ergens af gevallen is, heel traag, teen per teen, vinger per vinger, tand voor tand afgaat om te voelen of er iets gebroken is, zo ga ik dan alles af. Ben ik een rekening vergeten te betalen? Heb ik ruzie met iemand? Heb ik een zwemzak vergeten te maken? Krijg ik mijn werk wel allemaal gepland? Heb ik nog wel werk genoeg? Heb ik mijn kinderen te kort gedaan? Mijn Lief? Ben ik een afspraak vergeten? Heb ik een afspraak waar ik niet naar uit kijk? IN GODSNAAM, WAT IS ER???
Maar nadat ik alles ben afgegaan en het precies nergens echt pijn doet kan ik de beginnende zelfmoordneiging vaak toedekken met geruststellende woordjes en het voornemen om vervelend werk wat voor me uit te schuiven.
Maar wat er nog erger is dan een zelfmoordneiging door de week is een zelfmoordneiging in het weekend, zo stond ik twee weekends geleden bijna te huilen in de Vatana (zo'n winkels vind ik sowieso al om te bleiten) omdat ik niks vond voor de Sint. Een hele winkel vol met alleen maar dure roze plastieke brol*. Ik was nog net niet aan het stampvoeten. Neen, daar was ik te triestig voor.
Datzelfde weekend ben ik nog drie keer beginnen huilen, waarvan één keer omdat ik verse croissants wou ipv boterhammen van de dag voordien.
Maandagochtend werd ik ongesteld.
Tja, toen was het weer allemaal duidelijk natuurlijk.

PMS is a bitch.



Bon, deze inleiding om toch maar even te laten zien dat ik ook met zware tegenslagen te maken krijg.
Maar daar gaan we het nu niet langer over hebben!
Waaaant Life doesn't have to be perfect to be wonderful! AHA.
En daarom deel ik vanaf nu wekelijks mijn momenten van klein geluk met jullie en ik stel voor dat jullie hetzelfde doen want Enjoy the little things en al.

START
1. Samen slapen! Ow wat is dat leuk en dan nog tegen elkaar en al. Ik hoorde vorige week nog dat uit de een of andere studie was gebleken dat koppels die tegen elkaar slapen vaak een betere relatie hebben dan andere. Tja, dacht ik. Daar moet ge nu niet voor gestudeerd hebben hé.
Nog even een kleine vermelding voor Mijn Lief die uiteraard veel meer is dan wat klein geluk, eerder moeiteloos geluk ofzo, geluk waar niemand moeite voor moet doen buiten er gewoon zijn. Ofzo hé. Vergeef mij mijn gezwijmel.
Bon, next.
2. Boeken! En koffie! En ik ben de dag nadat de Zsazsalamanak in druk was en ik eindelijk tijd had om mijn nieuwe boeken te bekijken ook nog koffiekoeken wezen halen nadat ik de kinderen naar school had gedaan. Boeken, koffie en koffiekoeken. Za-lig.
3. Lekkere honden en dikke truien (ook een remedie tegen PMS)
4. Eindelijk tijd hebben om te strijken en dat doen met de kinderen rond mij en een gezellig programma op tv.
Ik heb trouwens een geniaal systeem voor mensen met te weinig tijd en goesting om de strijk te doen, u kan het hier aanschouwen! Elk gezinslid heeft zijn eigen wasmand en er is er nog eentje extra voor de sokken en het ondergoed en eventueel de handdoeken. Toch zeker vijf minuten uitgespaard wanneer dat ene kind per se die broek wilt.
En ook nog! Vanalles, maar omdat ik er geen foto van getrokken heb ben ik het vergeten.

Voila, tot volgende week!

* De Sint ging trouwens de dag erna gewoon naar de Hema en Ikea voor wat gezellig houten speelgoed.

Moestuin 3.0

Wel, dat is een beeld dat jullie hier de laatste tijd niet veel meer hebben gezien hé?
Ik eigenlijk ook niet...
Het zit namelijk zo, ik verzwijg al maandenlang iets voor jullie.
Mijn. Moestuin. Is. Naar. De. Knoppen.
Gelijk in: COMPLEET naar de knoppen.
Om een lang verhaal kort te maken vijf kernwoorden: Onkruid. Boek. Onkruider. Verliefd. Onkruidst.


Kunt ge u dit nog herinneren?
Hoe schoon die achtertuin van mij ooit was?

Wel, hij ziet er nu zo uit.
Leeg, maar wel onkruidvrij!
Dat komt natuurlijk niet zomaar. Daar hebben er twee heel hard hun best voor gedaan.


Dagen en dagen hebben Molly en Joris gewroet om de grond los te maken en alle onkruiden op te eten. Tabula Rasa!
Nadien moest ik juist nog efkes harken om straks weer met een propere lei te beginnen.


Het harde werken werd ondertussen beloond met een lekker weldadig badje.


Helaas ende spijtig genoeg is het iets anders gegaan. Er kwamen sterke mannen en zware motoren aan te pas en al een chanse dat ik nog altijd verliefd ben want anders had er van mijn moestuinidylle niet veel overgeschoten.
Heel de moestuin werd platgefreesd.

Van rechts naar links.

En ook nog eens van links naar rechts.

Dat ziet er goed uit zei Molly en ze stoof de keuken in.


Daar kwam ik pas veel later achter, want ik was druk bezig om naar deze rug te kijken.
Man man, daar zou ik wel elke dag mee kunnen vullen...
Goed, wat nog?!


We trokken (naar gevoel) zes kilometer worteldoek van onder (effenaf nagemeten) zestien ton houtschors en kwamen zo bij wat bijzonderheden uit.
1. Er speelt zich blijkbaar een heel leven af onder worteldoek, niet alleen tieren alle wortelonkruiden welig verder, ook de (naar ik vermoed) woelmuisjes waren erg gelukkig onder plastiek.
2. Naaktslakken leven vredig samen met (naar ik vermoed) woelmuisjes, getuige de witte slakkeneitjes bovenaan de foto.

3. Iets of iemand heeft Blanche opgegeten.





(Ruimte voor gebed)

Dus. Nu hebben wij nu geen moestuin meer en voel ik mij elke keer ik kook vreselijk ontheemd.
Ook de Nelson vind het keierg voor mij.



Maar, langs de andere kant zijn er nu weer zoveel mogelijkheiden!
Pinteresttime!
Oh, how I love Pinterest om plannen te maken!



Dus elk vrij moment haal ik nu mijn papieren boven om aan Het Moestuinplan 3.0 te werken.


En ja, je ziet het goed. Weg slingerende paadjes, weg mooie ronde perken, weg frullekes en tierlantijntjes, weg romantiek...
Terug naar Recht op Recht gelijk moestuin 1.0. Niet omdat dat beter is, maar vanwege compromissen.
Maar daar vertel ik u later wel wat meer over.