Of gewonnen brood of verloren brood of pain perdu, 't is al eender.Ik doe er witte suiker op, Mr Zsazsa bruine suiker en Jef ahornsiroop, 't is al eender.
Ik neem 1 à 1,5 ei per persoon, soms doe ik suiker in de eimengeling en soms niet, 't is al eender.
Nodig per ei: 1 el suiker (desgewenst), 1 dl melk en boter voor in de pan.
-Ik gebruik alleen het eigeel, maar u kan evenzeer het eiwit gebruiken als u dat zonde vindt.
-Doe de melk en de suiker bij het ei
-Goed kloppen met een garde
-Smelt de boter in de pan.
-Leg de eerste boterham in het mengsel, draai om, laat even liggen maar zeker niet te lang en leg in de pan.
-Ga verder tot het mengsel op is.
-Vergeet niet in tussen de boterhammen in de pan tijdig te draaien.
Smakelijk!