Kinnekespasta

Een van de favoriete pastas van Jef.
Maar iedereen voor wie ik hem al gemaakt heb vond hem heel lekker, dus zeker niet voor kindertjes alleen.
Je kan de pasta zo serveren of alles in een ovenschaal kieperen en nog even doorwarmen, of opwarmen wanneer je gaat eten.
Wanneer je er een ovenschotel van maakt, zorg dan wel voor wat meer saus.

Nodig voor 2 personen:
-250 gram penne
-2 kippenfilets, in blokjes
-Een bolletje mozarella, in blokjes
-Een pot tomaten in stukjes
-Twee teentjes look
-Eén ui
-Parmezaan

-Kook de pasta.
-Maak een simpele tomatensaus met de ui, knoflook en tomaten.
-Bak de kip krokant
-Doe alles samen en voeg de mozarella toe.

Dien op of zet nog even in de oven.

Op je bord bestrooien met parmezaan.