De moestuin in mei, de eerste groenten.

Altijd weer verrassend om na een paar regenachtige dagen in de moestuin te komen. Ik loop al een tijdje de moestuin in voor kruiden en sla, maar nog niet voor "echte" groenten. Vandaag was het dan zover, de eerste peultjes sont arrivé!
Ik zaaide deze peultjes midden maart, tussen de plensbuien door en ik denk dat zowat elk erwtje uitgekomen is.
De eerste peultjes worden hier standaard rauw opgeknabbeld en ik moet snel zijn of Jef eet ze allemaal alleen op. Later worden ze kort gestoomd of gewokt, gember, vis- en sojasaus, knoflook zijn er heel lekker bij. Of in een slaatje met asperges, erwtjes en boontjes. Of in een oosters soepje. Of kort gestoomd samen met worteltjes, Of of of...