zaterdag 24 december 2011

Kerst 2011

Wat schaft de Kerst?
Een feestje hebben we al achter de rug, dat met de kadootjes en hapjes en allemaal in pyjama in de zetel.
Drie moeten er nog volgen, vandaag met de papa en aangespoelden op restaurant, morgen bij de mama en aangetrouwden thuis -gescheiden ouders is een ramp voor het gat maar een zegen voor het aantal kadookes- en overmorgen hier met de schoonfamilie.
De schoonfamilie die nog niet weet dat ondergetekende een volledig vleesloost feest op poten heeft gezet.
De schoonfamilie die daar voorzekers niet op gerekend heeft.
Spannend!

Kerstmenu
Gepresenteerd met kerstpyjama* en met de steun van Jonge sla, die dit jaar waarschijnlijk zelf niet gaat koken omdat ze her dankzij mij genoeg van heeft.


-blini's met zure room en gerookte zalm
-filoflapjes met geitekaas, gekaramelisseerde uien en walnoten
-filoflapjes met geroosterde pompoen, hazelnoot, sjalot en feta


-notenbroodje met veenbessen en pistachenoten, Decembernummer Jamie
-paddestoelenragout, Jonge sla
-krokant gebakken blokjes aardappels, knolselder, pastinaak, raapjes
-sweet mellow, zoete aardappel en pompoen met een laagje mellowcakes, De Standaard Magazine vorige week
-aardperen met kastanjes, Jonge sla
-knapperige pompoenparten met zure room, Ottolenghi
-citrusslaatje met feta, Jonge Sla
-geroosterde uien met granaatappelgremolata, Jonge sla
-appel met veenbessen, dat hoort er gewoon bij
-salade van waterkers met pistache en oranjebloeem, Ottolenghi

-kaasjes met noten/rozijnenbrood, recht uit de winkel

-crumble van appel en braambes, De Standaard Magazine vorige week
-versgedraaid vanilleroomijs, Mr Zsazsa
-kerstbuche, met de schoonouders meegekomen



Het KerstActiePlan
Dit was dus wel van doen, het KAP, het Kerstactieplan, vanaf nu tegen de keukendeur voor mentale voorbereiding.

Prettige feesten!
Tot dinsdag.
Hopelijk.



*Jaarlijkse traditie, elk jaar ligt er voor iedereen een pyjama onder de boom

21 opmerkingen:

  1. Dat is tenminste een traditie die op iets trekt!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wauw! Chique kerstmenu! Veel succes met het K.A.P. (kerstactieplan)! Prettige feesten en een supercreatief 2012 gewenst!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Woohoo! Succes én een smakelijk eten gewenst! Fijne kerstdagen!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Anoniem24.12.11

    ik kom bij u eten

    BeantwoordenVerwijderen
  5. WHOW!
    Stilte en respect.
    en een schoon kerstfeest (en dat maal 3)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Daar loopt me het water van in mijn mond! Fijne kerst gewenst!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. sommige tradities moeten in ere gehouden worden.
    En ik zie er bij u een nieuwe ontstaan aan uw menu te zien precies ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Amai! Dapper.
    Dus de schoonfamilie leest hier niet mee? Of net wel en dit is tegelijk de mentale voorbereiding?

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ocharme de zalm, die zal voorzeker een identiteitscrisis hebben ;-) Wel héél tof van u, zo vegetarisch! Ik zou dat zelf niet durven, de (schoon)familie is daar absoluut niet klaar voor... Dus voorlopig hou ik het gewoon bij 'op bezoek gaan en mijn eigen potje meenemen' :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. vrolijk kerstfeest familie zsazsa

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Hier kookt de huisgenoot met een eigen plan voor de schoonfamilie ;)
    Ik wens jou en je gezin fijne dagen!

    BeantwoordenVerwijderen
  12. indrukwekkend menu! Smakelijk en geniet nog van de feesten!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. paletje26.12.11

    Doe je wel voorzichtig dit jaar met je wijnglas?
    Fijne feestdagen.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Amai ik zou graag bij jou kerst komen vieren! Dan had ik daar niet alleen gezeten met mijn (lekkere) kaasnuggets terwijl de rest een dooie kalkoen op z'n bord had liggen! Leuk! Ik zou net hetzelfde doen als ze bij mij thuis kerst kwamen vieren!

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Daar ben je dan tot oudjaar mee bezig.

    BeantwoordenVerwijderen
  16. amai dat is een hele lijst, hopelijk heb je het wat overleefd

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Lekker zeg!! Heeft de schoonfamilie het doorgehad?

    BeantwoordenVerwijderen