De moestuin, midden februari

Op het eerste zicht is er nog niet veel veranderd tegen vorige maand, en dat klopt ook.
Ik heb nog flink het vaste-groenten-bed proper gemaakt en voor een dikke mulchlaag van bladeren en dennennaalden gezorgd (we gaan wel zien wat dat geeft, er was niks anders voor handen) en toen begon het te regenen en het regent nog altijd.

Maar waar kan de moestuinier zijn lusten botvieren als het regent, in de serre!
En gelukkig heb ik daar een prachtexemplaar van!
De laatste maand bracht ik dan ook elk vrij moment in de serre door, maar aan zaaien kwam ik pas deze week toe.
Bloemkolen, broccoli, mosterdblad, rucola, raapsteeltjes, veldsla, kervel, koriander, dille, radijs, wortel, spinazie, erwten en uien.
Zowat alles dat ik in huis heb dat in deze koude maand al mag gezaaid worden.


Maar die regen dus, mensenlief heeft het ooit al zolang en zoveel geregend?
Hoogstwaarschijnlijk wel, maar ik heb het nu toch al wel gehad seg.
Ge moet die poel eens zien, subiet loopt hem over.


En als er zoveel water in de poel staat dan staat de moestuin natuurlijk ook blank.
Maar de tuinbonen blijven er schijnbaar onbewogen onder.


Ik hoop wel dat de pas geplante fruitbomen niet teveel lijden onder hun natte voeten, goed zal het in ieder geval niet zijn.
Maar toch, ziet dit jong kweepeerboomke eens gaan!


En er is nog nieuw leven dat het goed doet! In november plantte ik 600 bloembollen, voornamelijk krokussen maar ook tulpen en narcissen. Een klein deel hiervan plantte ik in de wilgenhut/zandbak/vuurplek/crossberg. En kijk eens hoe schattig dat eruit ziet. En goed voor de bijtjes ook. (Maar die vinden het nu nog wat te koud.)


Den deze hier die voelt de lente ook al kriebelen, de palmkool begint aan zijn nakomelingen te denken. De meeste groenten die doorschieten zijn niet meer lekker, ze worden bitter of taai. Tijd om plaats te maken voor nieuwe groenten zult ge denken. Maar dan kent ge de kool nog niet! De jonge bloemknoppen zijn een delicatesse. Een verfijnde broccoli zowaar, hier schreef ik er al eens over. Dus laat die kool nog maar wat staan, veel anders is er binnenkort niet meer om te eten!


Want eens de preien geoogst zijn schiet er juist nog wat onkruid en droge zonnebloemstelen over.
Maak daar maar eens soep van.



De moestuin in februari
-Maak de bedden waar je volgende maand uien en wortelen zaait klaar door er valse zaaibedden aan te leggen.
-Verwijder onkruiden en bedek de lege plekken op de bedden waar nog niet meteen gezaaid wordt met een laagje mulch.
-Controleer de bewaargroenten op rotten: aardappelen, pompoenen...
-Hou de vorstgevoelige planten in de gaten en dek ze zo nodig af met compost, hooi, stro, bladeren of een bleekpot.
Verwijder de bescherming na de vorstperiode.
-Hou de rabarber in de gaten, zet er een bleekpot over van zodra de eerste blaadjes verschijnen.
-Maak de ramen van de serre proper en leg de grond klaar, in de tweede helft van de maand kan je weer zaaien.
-Zolang het niet vriest kan je fruitbomen en bessenstruiken planten en snoeien.
-Koop plantuien, sjalotten en pootaardappelen.

Binnen zaaien:
Containers: Radijs en wortel. Zet beide containers in de serre wanneer de eerste echte blaadjes zichtbaar zijn.
Potjes: Artisjok, aubergine, bietjes, knolselderij, koolrabi, marjolein, peterselie, selderij, sla en zomerprei.

In de serre zaaien:
Containers: Radijs en wortel.
Potjes: Bieslook, bloemkool, broccoli, erwten, munt, peultjes, rozemarijn, selderij, sla, spinazie, tuinbonen en ui.
Volle grond: Kervel, mosterdblad, raapsteeltjes, radijs, rucola, sla, spinazie en veldsla.

Buiten zaaien:
Volle grond: Lente-ui, melde, pastinaak, raapsteeltjes, raapjes, rucola, spinazie, tuinbonen, veldsla en zuring.

In de serre planten:
Volle grond: Bloemkolen

Buiten planten:
Volle grond: Aardperen, bruine sjalot, erwten, knoflook, peulen en uien.