In de reeks goe boke: Het boke met tapenade en mozarella.
Neem bij voorkeur zuurdesembrood (verkrijgbaar bij de bio-broden in de Delhaize en overheerlijk) besmeer met zwarte-olijven-tapenade, beleg met plakjes echte mozarella en leg daarop gegrilde paprika of de makkelijkere versie paprikatapenade.
Wat peper en drupjes olijfolie en klaar.
Lekker met rucola en tomaatjes.
dinsdag 31 maart 2009
Goe boke
Abonneren op:
Reacties plaatsen (Atom)
Mhmhmh! Zeker ook eens proberen met lekkere ham ipv de mozarella en tomaatjes ipv de paprika!
BeantwoordenVerwijderenAan alle hongerigen, in koor: "En we krijgen hier geen eten, moest ons moeder het eens weten... "
Hmm heerlijk, net wat ik nodig had. Ik verdien een goei boke. Stuurt ge geen pakket op als ik hiervoor een goeie naam verzin? :-)
BeantwoordenVerwijderen(zouden hier evenveel reacties op komen als op 't vorige? :-))
Ik krijg er spontaan honger van :)
BeantwoordenVerwijderenik ben weg van gegrilde paprika.
BeantwoordenVerwijderenzo heb ik een super recept voor pasta met gergrilde paprikasaus met feta... zomerser kan echt niet!
Liesbet, ja ook lekker hé en met wat geraspte parmezaan!
BeantwoordenVerwijderenAnke, geef hier dat recept!!
getver zuurdesembrood
BeantwoordenVerwijderende gegrilde paprikas mixen met wat olijfolie dan op een stuk frans brood en beke zout erop
gek op gegrilde paprika. de kindjes op olijven (olijven door je maal en ze eten het allemaal)
BeantwoordenVerwijderenmmm op zn best met zonnestraaltjes!
Ziet er heerlijk uit...alleen:ik heb me laten wijsmaken dat mozarella uit den boze is als je zwanger bent. En ik eet dat juist zo graag....Jij eet dat blijkbaar wel. Dus mag het? Help...ik zou het fantastisch nieuws vinden als ik vanavond een tomaat-mozarella slaatje in mijn zwangere buik zou mogen slaan...
BeantwoordenVerwijderenMozarella is prima voor een zwangere zolang het van gepasteuriseerde melk is gemaakt...
BeantwoordenVerwijderenDus lekker inslaan Nele :)
Ja idd, de gewone mozarella die je in de supermarkt koopt (Galbani) is van gepasteuriseerde melk, dus dat kan dan helemaal geen kwaad.
BeantwoordenVerwijderenBedankt ladies. You have made my day.
BeantwoordenVerwijderen*water stroomd in de mond!*
BeantwoordenVerwijderenNjam! Njam!
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenMma Zsazsa,
BeantwoordenVerwijderenIk heb eergisteren uw site ontdekt en ga hier nog vaak moeten terugkomen om alle lekkere recepten uit te proberen. Mjammie!