dinsdag 9 oktober 2012

En de pot choco gaat naar ...

hummus en kruiden
Marlies Hendrickx: choco, banaan, kokos
K-rol: avocado, gomasio en schijfjes tomaat
Katie: platte kaas met radijsjes en grof zeezout
Camomille: donkergrof brood met brie, honing en noten
Katja Malfliet: zelfgemaakte rode bietenstoemp met wat kiemen
Mme Zsazsa: Hummus met blaadjes peterselie, basilicum, zuring en rucola

Jullie mogen je naam en gemeente doormailen naar Marijke en zij zorgt ervoor dat er een pot plus verrassing klaarstaat in de dichtsbijzijnde wereldwinkel.
Katja Malfliet mag hieronder haar recept van de rode bietjes posten en dan mogen jullie allemaal Jonge sla helpen die al in haar Grote Testkeuken staat voor Plantaardig Broodbeleg en Veggie Brooddozen. Want uiteindelijk gaat dat eens tijd worden dat er gezelliger dingen verzonnen worden om tussen de boterham te smeren dan tofuspread.

Laat het smaken!

14 opmerkingen:

  1. Eikebah, rode diet...maar Mme, ik ga jouw versie vanmiddag eten! Njam. (oeh, dat is reclame voor een ander zeker?)
    Ik ga zaterdag maar gewoon met onze lege pot naar de wereldwinkel, atlijd gewonnen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Moh Mme ZsaZsa! Dit moet de aller, maar dan ook de allereerste keer zijn dat ik iets win via een blog! Juij, driewerf juij! Die choco komt in goede handen, dat kan ik je verzekeren. :) Dankjewel!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ja lap, had de opdracht weer niet goed gelezen : broodbeleg. En ik geef een spaghettirecept door ! zo win ik natuurlijk nooit iets :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik peins dat er hier meerdere van de winnaars ook kijken naar Plan B en meer bepaald "de brooddoos" ;). Heb daar ook al een aantal ideetjes opgedaan zoals: vers gemaakte eiersla met cresson. Niet te geloven hoe lekker dat dat is!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Niet gewonnen...wel superveel heerlijke-broodbeleg inspiratie opgedaan!! :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Merci voor de pot choco. Het zal smaken!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Heb jij nu serieus jezelf als winnaar gekozen...het moet niet zotter worden, en niemand heeft dat hier precies door...maar ik lees altijd alles 2 x.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. geniet van de (h)eerlijke choco!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik ben spijtig genoeg net te laat om mee te dingen naar die pot choco. Gelukkig kan je zaterdag 13 oktober je lege pot choco (van eender welk merk!) bij Oxfam ruilen voor een volle pot kindslaafvrije choco! Dus ik snoep gezellig mee (en eet nu extra veel choco om de pot leeg te krijgen.)
    Je kan zeker ook eens gaan piepen op www.tonyschocolonely.nl want zij leveren slaafvrije chocoladerepen, sinterklaasmannetjes, paaseieren enzoverderenzovoorts!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. een goudmijn aan lekkere vegie broodbelegjes.. www.ecosmos.be! Zeker es bekijken.. is van Velt. Er bestaat zelfs een pim pompoen spel voor kindjes.. ze leren zo zelf het broodbeleg maken en leren ondertussen ook nog es waar al die groentsels van komen.. (da is dan voor die vant stad)

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Het recept dus voor pesto van rode biet!

    Ingrediënten:
    - 2 rode bieten
    - 100g parmezaanse kaas
    - 100g pijnboompitten
    - goeie olijfolie
    - peper
    - 1 teentje look
    - peterselie

    Was de bieten en wikkel ze in aluminiumfolie. Zet ze een uurtje in de oven op lage temperatuur (+- 100°C). Laat ze afkoelen en pel ze (dit gaat supergemakkelijk).
    Rooster de pijnboompitten tot ze lichtbruin zien in een pan zonder olie.
    Doe de bieten, kaas en pijnboompitten in een foodprocessor/mixer en meng alles fijn. Voeg beetje bij beetje de olie toe tot de gewenste dikte. Werk af met peper en zout en peterselie.
    Zeer lekker en zeer mooi van kleur :-)! Enjoy!

    groetjes, katja

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Kan je jouw recept van humus (of een link) posten?
    Ik heb al gezocht op je website, maar vind het niet...

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Marlies Hendrickx14.10.13

    Joepie!!!!!!!

    BeantwoordenVerwijderen