maandag 3 januari 2011

Week 1

week 1

Gene paniek, meer over de jurkjes later deze week!

Eerst eten in: Week 1, de week waar ik er als een piraat bijloop en de week waarin ik geen boodschappen ga doen.
Gelukkig ook: de week waarin Mr Zsazsa zich als een verpleegster van het wit-gele kruis om mij bekommert (het is natuurlijk nog maar maandag), spijtig genoeg niet als een bejaardenhelpster, want koken moet ik zelf doen.
Allee pas op, ik heb het nog niet gedaan, als ik morgen mezelf vermink tijdens het rode kool snijden zetten we de week verder in de trend van vandaag.

Voor ik aanhef met mijn weekmenu, eerst een dikke merci voor al jullie medeleven met mijn oog!
Ik ben eindelijk uit de narcose ontwaakt en begin te wennen aan het feit dat ik aan tafel nog wel Abel zie zitten, maar geen Jef meer, uiteindelijk is dat genoeg om veilig te kunnen eten. Ik hou mijn oog dus afgeschermd, ten eerste omdat het wreed ambetant is om niet helder te kunnen zien, ten tweede heb ik de neiging om in dat oog te gaan wrijven en ten derde zijn er nog vanalle redenen zoals pijn van't licht, bang van Abel enz.
U mag dus nog altijd compassie hebben.
Dankuwel.

Goed, het eten, de weekmenu, die komt bijna volledig uit Een jaar in mijn keuken van Skye Gyngell, de weekmenu van vorige week ook. Ik had behoefte aan wat gezond eten na het feestgeweld. Dit boek staat vol met vegetarische gerechten (zonder tofu of andere vleesvervangers) hier en daar afgewisseld met vleesgerechten, precies zoals ik dit jaar wel zou willen koken, heerlijk boek!
Ik denk dat ik al wat recepten met jullie gedeeld heb maar ik ben voor de moment wat te lui om te zoeken of recepten over te nemen.
Eigenlijk bent u dus juist niks met mijn weekmenu.

Maandag: twee dingen zelfs, 's middags hotdogs en 's avonds afhaalchinees, we sluiten vandaag onze ongezonde week keihard af.
De laatste keer dat ik hot-dogs at was ik bij Meisjesmama, zij sloeg er toen een stuk of vijf in haar kas, ik had het toen al kunnen weten dat ze zwanger was. Meisjesmama serveert ze tussen een sandwich, ik tussen een stuk stokbrood, met veel mosterd en zuurkool.
Dinsdag: karbonades met rode kool en gebakken aardappelen, uit de Delicious van deze maand.
Woensdag: warme broccolisalade met brood of quinoa, uit het boek. Een salade met ansjovis, citroen, gebakken ajuin en olijven, dat klinkt geweldig toch?
Donderdag: gebakken vis, deze keer nog eens met een korstje van broodkruim.
Vrijdag: Dat zag er lekker uit, dat taartje vandaag op Dagelijkse Kost, we gaan dat eens maken.
Zaterdag: Kikkererwten met chili, limoen en tamarinde, dat laatste, volgens mij verkopen ze dat niet in de Kempen.
Zondag: Gegrild vlees met pastinaakpuree.

Zo, week een kan morgen écht goed van start gaan.

10 opmerkingen:

  1. Ik denk dat dat inderdaad een raar gevoel moet geven. Dat andere oog gaan compenseren, maar dat gevoel zal toch niet hetzelfde zijn, vermoed ik. Nog even volhouden. Anne

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Nog steeds compassie voor uw oog van deze kant, iets minder compassie met uw gezinsleden die weer een lekker menuke voorgeschoteld krijgen!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Correctie: ik eet mijn hotdogs ook tussen stokbrood, maar zonder zuurkool en mét ketchup en mayonaise. Ik vind sandwichen werkelijk degoutant zompig. Maar sinds uw hotdogfretterij hier bak ik ze idd ook wel aan in de grillpan! Veel beter!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Oei, dat van je oog had ik zowaar niet gezien!
    Vergeet de breilink die ik je doorstuurde maar, met zoveel hot dogs in huis heeft jullie Blanche ongetwijfeld geen extra wintervachtje nodig.

    Veel beterschap Madame!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. In Geel is er een Vietnamees winkeltje op de Diestseweg schuin tegenover de lagere school. (Saigon Toko, denk ik)
    Veel kans dat ze daar Tamarinde verkopen!
    Laat je misschien wel even tot daar rijden met dat ene oog! Beterschap!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. gaat maar eens googlen op 'Tamarinde'

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Als je den tamarinde niet vindt, laat maar weten.

    En jouw oog zeg. Brr, ik sidder al als iemand te hard in zijn oog wrijft... Veel beterschap!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Dat taartje dat je op vrijdag gaat eten was lekker. Vanavond stond het hier op tafel.
    In het vervolg ga ik wel het deeg blind bakken want het was nogal wak vanonder.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Amaai, wreed veel compassie van mijn kant, kvind het geruststellend dat ze dat kunnen vermaken, zo een lens.
    Zaterdag ga ik dan maar zelf een grillpan kopen aangezien de kerstman die weer meehad, want dat taartje ziet er echt lekker uit

    BeantwoordenVerwijderen