Popcorn

Popcorn, originally uploaded by zsazsa.be.

Snel, makkelijk, lekker, gezond (als je er geen suiker of zout op doet) én kinderen zijn diep onder de indruk als je in no-time een grote pot pocorn tevoorschijn tovert.

Doe wat olie in een pot, maar zelfs dat moet niet want je kan ook droog poffen en laat warm worden.
Doe een bodempje maïskorrels in de pot.
Schud en wacht.
Wacht niet tot je niets meer hoort poffen want door de warmte van het geheel poffen de niet gepofte.

Neem van het vuur, doe er suiker of zout op en smikkel.

Als je tijd én energie hebt kan je in een andere pot suiker laten karameliseren en dat erover kappen.
Boter en bloemsuiker samen erover is ook een optie.
Ik houd het bij suiker en voor mijn zoontje op niets.