Honger!
Oktober 2017
Tekst en tekeningen: Mme Zsazsa
Foto's en vormgeving: Els Menten
240 pagina's - 24,99 euro - Boek bestellen of recensies lezen
Klik op de foto's voor meer informatie.
Bestellen kan bij uw favoriete boekhandelaar, bij Bol of stuur mij een een mailtje voor een gesigneerd exemplaar.





De Moestuin van Mme Zsazsa
April 2014
Recepten: Dorien Knockaert
Teksten tuin: Mme Zsazsa
Foto's en vormgeving: Els Menten
352 pagina's - 29,99 euro - Boek bestellen of recensies lezen
Klik op de foto's voor meer informatie.
Bestellen kan bij uw favoriete boekhandelaar, bij Bol of stuur mij een een mailtje voor een gesigneerd exemplaar.




Groeten uit Transitië
April 2013
Tekst: Eva Peeters
Tekeningen: Mme Zsazsa
Recepten: Dorien Knockaert
Ander leuks: Kristien Hens - Joke Rous
240 pagina's - 25 euro - Boek bestellen of recensies lezen
Klik op de foto's voor meer informatie.
Bestellen kan bij uw favoriete boekhandelaar, bij Bol of stuur mij een een mailtje voor een gesigneerd exemplaar.




Allemaal rokjes
April 2012
Tekst en patronen: Mme Zsazsa
Foto's en vormgeving: Els Menten
160 pagina's - 19,95 euro - Boek bestellen of recensies lezen
Klik op de foto's voor meer informatie.
Bestellen kan bij uw favoriete boekhandelaar, bij Bol of stuur mij een een mailtje voor een gesigneerd exemplaar.



ANDERE PUBLICATIES



Zsazsalmanak 2020 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad



Zomerkalender 2019 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad



Zsazsalmanak 2019 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad




Zsazsalmanak 2018 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad




Zsazsalmanak 2017 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad



Zsazsalmanak 2016 - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad




Juni 2015 - Het vakantieboek van Mme Zsazsa - Door Naais en Zsazsa - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad




Zsazsalmanak 2015 - Door Naais en Zsazsa - Gratis bijlage bij Het Nieuwsblad



NEST





Nest Moestuinspecial 2 - Recepten: Dorien Knockaert - Tuin: Mme Zsazsa - Foto's: Els Menten




Nest Moestuinspecial 1 - Recepten: Dorien Knockaert - Tuin: Mme Zsazsa - Foto's: Els Menten

Zomerzsazsalmanak, dit weekend GRATIS bij Het Nieuwsblad

Ooit had ik een lief dat graag Trivial Persuit speelde, op den duur waren alle vragen de revue gepasseerd maar we deden beide alsof we dat niet wisten. Een van de vragen die ik daarom nog altijd weet was: Welk woord in een advertentie lokt de meeste nieuwsgierigen. Gratis dus. Vandaar den titel. Want het is gewoon weer keihard de moeite om dit weekend Het Nieuwsblad aan te schaffen en ik zou niet graag hebben dat ik uw aandacht niet genoeg getrokken heb.

Wist u bijvoorbeeld al dat het negen volle weken zomervakantie is? De vakantie start netjes met de 1ste juli op een maandag en eindigt negen -hopelijk zonnige- weken later met de 1ste september op een zondag. Prachtig.
Om die negen lange weken een beetje overzichtelijk te houden tekende ik voor u een weekkalender bij elkaar. Want hoe traag gaat de tijd als je maar drie keer op die hele vakantie een blad kan omslaan? Heel traag. Ontzettend traag.
Daarom help ik u deze vakantie sneller te doen passeren. Ik pakte dat als volgt aan, kijk ne keer mee!



Allereerst wilt u natuurlijk niet dat die kinderen ofwel heelder dagen op hun tablet zitten ofwel lopen te zeuren dat ze zich vervelen. Wel, kijk hier de kant-en-klare oplossing. Laat hun iets kiezen uit het kadertje: Tegen de verveling. Antwoorden ze dat ze daar allemaal veel te oud voor zijn, dan verwijst u hen door naar het volgende vakje: Voor de goede orde. Twee vliegen in één klap. Uw huis raakt opgeruimd én ze zullen geen tweede keer zagen dat ze zich vervelen.
Tina Favache schreef na haar eerste opruimboek een tweede: Het opruimboek voor mijn gezin en haalde daaruit 9 tips om uw huis deze zomer eindelijk aan de kant te krijgen.

Moest u toch een naderende inzinking voelen opkomen, haast u dan naar het kadertje met de survivaltips, gezinspsychologe Nina Mouton zorgt er voor dat het-subiet-gebeuren-er-hier-malheuren-gehalte deze vakantie een pak lager zal liggen dan andere jaren.
Zo. De kinderen laten u gerust, uw huis ligt er weer ordentelijk bij, er zit nu niet veel anders op dan je met een glas wijn en een goed boek ergens te nestelen. Maartje van Boekarest koos daarom de beste nieuwe boeken voor u samen!

Omdat je op geregelde tijdstippen toch eens je huis moet verlaten zorgen Mike, Sarah en Natalie voor amusatie in de natuur. Mike koos voor de Zsazsalmanak 2019 eerder al 12 tips uit zijn Bushcraftboek en voor deze kalender ging hij voor 9 eetbare planten die u anders gewoon ongeïnteresseerd voorbij zou lopen. Sarah schreef ook een boek, na Het Bosboek was nu de zee aan de beurt. Niet alleen kan ze heel plezant vertellen, ze kan ook nog eens geweldig tof tekenen. Om dat te zien moet je wel het boek in huis halen want de tekeningen bij haar 9 zalige zeedingen uit Zeeboek tekende ik voor de gelegenheid deze keer nog eens.
De volgende natuurmensch is Natalie, zij zocht 9 weetjes over dieren bij elkaar in de schuiven van haar Natuurpuntbureau.
En omdat de zomer lang genoeg is voor nog een wist-je-datje per week leert Philippe van Volkssterrenwacht Mira je eindelijk wat meer over het heelal zodat je ook in de nacht indruk kan maken. Hou zeker ook hun activiteitenkalender in het oog, je kan de maansverduistering met telescoop gaan bekijken. Of wat dacht je van een romantische Midzomersterrennacht? (Zou dat romantisch zijn met al die telescopen?)



Dan kon ik u nog maar één ding uit handen nemen om je een zorgeloze vakantie te bezorgen!
Het antwoord op de eeuwig terugkerende vraag: Wat eten we vandaag? Wel, elke week vind je in het vakje: Het weekmenu zeven hoofdgerechten, de links naar de recepten vind je op deze pagina. Juist het boodschappenlijstje mankeert eigenlijk nog.
Voor de mensen die liever zelf nadenken over wat er 's avonds op tafel komt analyseert Leentje 9 groenten, met welke kruiden en andere groenten combineert courgette nu het best en hoe maak je koolrabi nu best koud of warm klaar? Heeft u liever de volledige recepten, bestel dan bij Velt Leentjes boek Kook het seizoen.
Omdat er ook moet ontbeten worden ging ik ten rade bij ontbijtprinses Bieke, in haar vakantieverblijf ontbeet ik het afgelopen jaar het meest uitgebreid, smakelijkst en ontspannen. (Dat was trouwens tijdens de moestuinweekends, daar moet ik u ook nog dringend over vertellen!) Bieke geeft 9 recepten van haar ontbijttafel prijs en dat ze de moeite zijn!
Dan is juist nog wat confituur vandoen, en wie anders dan Karen van Callas Confiture kon ik daarvoor vragen? Karen maakt al jaren de lekkerste confitures in haar atelier, kom je er niet toe om zelf je koperen kastrollen boven te halen dan kan je de potjes ook gewoon in de winkel kopen.



Voila, dan heb ik alles gecoverd denk ik. Van het ontbijt, over het kindergezaag en welk boek u zou moeten lezen tot de nachtelijke activiteiten. En dat alleen maar door de hulp van:

IN DE NACHT: Philippe voor www.mira.be
DIERENVRIENDEN: Natalie voor www.natuurpunt.be
UIT DE NATUUR: Bushcraft Mike van www.rewilding.be
HET ZEETJE: Sarah met Het Zeeboek
VOOR DE GOEDE ORDE: Tina met Het opruimboek voor mijn gezin
SURVIVALTIPS VOOR OUDERS: Nina van www.ninamouton.be
HET BOEK: Maartje voor www.boekarestleuven.be
HET ONTBIJT: Bieke van www.fermeduchateau.be
DE CONFITUUR: Karen voor callasconfiture.com
DE GROENTE: Leentje van Velt en voor leentjekookt.wordpress.com
DE GEWELDIGE VORMGEVING van Aafje,
DE PERFECTE REDACTIE van Liesbet en
ONDER HET TOEZIEND OOG van Veronique en Greet.

Wat. Een. Team!

Over zaaibakken en werktafels

Het is in de serre zoals 's morgens en 's avonds op de E313: proppen. En het wordt er niet beter op en dat geldt ook voor de serre.
Alles wat kon gezaaid worden is gezaaid en dat heeft dan meer met plaatsgebrek dan met verlangens te maken. Zelfs in en op de zaaibak en werktafel is het dringen. Het is een groot gerief om over extra zaairuimte te kunnen beschikken in het voorjaar. Drie jaar geleden kocht ik bak en tafel tegelijk met de serre, maar ik neem aan dat iets soortgelijks ook wel zelf te maken is.
Andere jaren hing er aan elke kant van de serre een ding, nu hingen we ze aan dezelfde kant waar ze waar ze het hele jaar mogen blijven. Niet dat er in de serre veel gezaaid wordt in de tomatenmaanden, maar ik kan er wel een extra verdiep pepers en paprika's in pot op kwijt! Win win, baby's!

Twee zakken zaai- en stekgrond er in en er kon weer gezaaid worden!
Bloemen! En wanneer die verspeend worden is de zaaibak weer leeg voor pompoenen, courgettes, basilicum, kolen ed.

Tijdens onze grote opruimactie speelde ik de plastieken onderkanten van de bakken kwijt, die vervingen we vorige week met wat restjes aluminium en toen hadden we zelfs nog genoeg restjes over voor een hoop labels!
Some people have all the luck!

Niet alle groenten zaai ik voor in de bak, erwten, peultjes en bonen worden in potjes gezaaid, ze groeien zo snel en wortelen zo diep dat ze beter in een hoog potje gezaaid worden dat dan al na een paar weken gelijk zo de grond in kan.
Al die potjes staan op de werktafel die iets breder is dan de zaaitafel, anders had ik er daarvan misschien wel twee gekocht.

En dan schiet er nog maar net een klein stukje over, daar kunnen dan nog wat potjes met het een en het ander.

Van die potjes met het een en ander zijn er nog, zoveel dat we de volgende weken en maanden eigenlijk niet langer dan een dag van huis kunnen. #mmezsazsavultnogeengieter



Tweewekelijkse reeks:
#deserremetmmezsazsa
Lees ook:
De serre in het voorjaar
Ook op Instagram en Facebook