Wel een aubergine, maar geen idee?
Awel, maak dit, superlekker én gemakkelijk, wat verwacht je eigenlijk meer van een aubergine?
Vroeger bestrooide ik nooit aubergines met zout, maar sinds ik eens een bittere smaak ontdekte doe ik het wel, veel werk is het eigenlijk toch niet.
Nodig voor 2 volwassen en een kind:
-1 aubergine, in de helft en dan in plakken van 5 mm.
-1 teen knoflook, geperst
-300 gram penne
-400 gram tomatenblokjes uit brik of blik
-Olijfolie
-2 el gesnipperde peterselie
-50 gram geraspte parmezaanse kaas
-Peper en zout
-Bestrooi de aubergineschijven met zout en laat een half uur uitlekken in een vergiet.
-Verhit de olijfolie met de look tot hij begint te kleuren, voeg dan de tomatenblokjes toe en laat een kwartier pruttelen.
-Bak de aubergine (ik doe dat in een grilpan) tot de hij mooi gekleurd is en vanbinnen zacht.
-Kook terwijl de pasta, giet af en houdt een beetje kookvocht bij.
-Doe alles bij elkaar, samen met de peterselie en parmezaan, roer en voeg eventueel nog wat kookvocht van de pasta toe als het geheel niet smeuïg genoeg is.
Overheerlijk!
Pasta met tomaat en aubergine
Namaak, maar dan leuker.
Omdat alles al bedacht is, doe ik vanaf nu alleen nog maar namaak. Maar als je er nu voor zorgt dat de namaak leuker is dan het origineel dan ben je toch wel goed bezig, niet?
In tijden van ecologisch bewustzijn is dit toch een geweldig leuk idee, een placemat die tegelijkertijd een aluminiumpapierken is, hoe cool is dat?
De originele heeft wel een velcroke aan de placemat maar ik vind dat storend dus ik heb een apart bandje gemaakt dat rond het pakje gaat, zo kan je als je niet langer bokes meeneemt naar je werk de placemat als placemat gebruiken en hangt er niks storends aan.
Ik post zo snel mogelijk een handleiding, want zeg nu zelf, met dit wil je toch gezien worden op je werk. (Whoeha)
En ik geef er eentje weg, degene die er eentje willen, moeten mij een heel vriendelijk mailtje sturen -uiteraard vol met complimenten- en wie kan raden hoeveel mails ik krijg tot zondagavond 8 uur krijgt het zijne zo snel mogelijk in zijn bus.
Astemblieft, als dat niet sympathiek is.
Originele gebruiksaanwijzing en extra info.
-Make the sandwich right on the Wrap-N-Mat
-No counter to clean before or after
-Close the Wrap-N-Mat
-No plastic bags to buy and throw away
-Use clean Wrap-N-Mat as a placemat to eat from
-Keeps bread fresh for hours
-Environmentally friendly
-Food grade plastic or PEVA liner
-Hook & loop closure
-Fast and easy to use
-Machine or hand wash (recommended)
Ik heb tafelzeil gebruikt, ik neem aan dat je daar zo je brood mag op leggen, maar ik zou voor de properiteit er toch een keukenrolpapierke tussensteken, zo heb je ook meteen een serviet bij de hand, aha!
Mevrouw Kermit mag dinsdag de postbode met open armen ontvangen, proficiat!
De moestuin in mei, plantgoed kopen
De ecologische plantgoedwinkel stond weer op het schema, deze keer voor prei en courgettes. Vorig jaar stond het binnen vol met zaaigoed: courgettes, maïs, kruiden, pompoenen, venkel, enfin, noem maar op. Maar dat staat in de weg jong, niet te geloven, dus tot ik ooit een serre heb stop ik met binnen zaaien, ik koop gewoon alles. Nu is dat echt niet overdreven om alles in een ecologische plantgoedwinkel te kopen, want als je plantgoed koopt bij iemand die geen vruchtwisseling toepast kunnen er wel eens ziektes in de grond of plant zitten, kolen kunnen bv last hebben van knolvoet, een koolziekte die je nooit meer uit je grond krijgt.
Om prei te zaaien ben ik ook al maanden te laat dus dat stond ook op het lijstje, toevallig was er ook vanalles dat niet op mijn lijstje stond, ik vertrok met het volgende in mijn koffer.
-Courgette Zucchini voor in al de courgettegerechten
-Courgette Ronde de nice om te vullen
-Pikante pepertjes
-Kerstomaatjes met de vreselijk belachelijke naam Tiny Tim
-Marokkaanse munt voor in de thee en voor de geur.
-Citroenkruid voor, allee tegen de muggen.
-Cirtoenverbena voor in de thee en nog maar eens voor de geur.
-Bonenkruid voor in al de gerechten met peulvruchten.
-Mierikswortel voor bij de zalm en
-En 26 preikes voor in de soep enzo.
Ik weet het niet jong, maar als ik kruiden zien moet ik die gewoon kopen.
Ik kijk uit naar de dag dat ik mijn moestuin kan verhuizen naar een groter stuk tuin en de huidige moestuin kruidentuin wordt, jeuj!
Nog een jaar of twee helaas.
Paprika
Dit is nu toch echt lekker hé, gegrilde paprika's.
Hoewel ik er elke keer tegenop zie om ze te grillen valt het eigenlijk toch wel mee, ik gril ze door ze op de gaspit te leggen, maar je kan ze ook onder de grill leggen, maar op de gaspit blijven ze volgens mij beter liggen.
Wanneer het vel volledig zwartgeblakerd is stop je ze in een afgesloten kom of zak, zodat het vel eraf stoomt, ik hou er de papieren groenten- en fruitzakken voor bij. Na een tien minuten haal je ze eruit en wrijf je het velletje er af, niet onder stromend water, veeg gewoon je handen af en toe proper aan een vel keukenrol, hou het sap dat uit de paprika komt bij, beste is om de paprika te pellen boven een kom.
Deze lagen klaar om in een slaatje terecht te komen, paprika's in reepjes snijden, in een pannetje olie verwarmen met een teentje knoflook in, er een ansjovisje of twee in laten smelten, sap van de paprika toevoegen, van het vuur halen, paprika toevoegen en een kneepje citroen. Doe er naar smaak meer citroen bij. Heel lekker bij vlees en vis of als tapas. Ook leuk met rode en gele paprka.
Of mix de paprika met azijn en olie (verhouding 1/3) en verse kruiden en je hebt een zalige saus.
En uiteraard de superzalige paprikasoep, het heerlijke slaatje en de altijd lekkere spaghetti putanesca.
Jeuj een oorworm!
Als kind zette ik 1 juli mijn tentje op in den hof en installeerde me daar met een hoop boeken, strips en papier, rond 31 augustus kwam ik er terug uit. Hoe rommelig mijn huis er nu soms bijligt, hoe proper en ordelijk was mijn tentje, want er lonkte één groot gevaar ... de oorworm.
Oorwormen kruipen in hoekjes en in opgerolde tentdeuren en vallen er met grote hoeveelheden uit als je je tentdeurtje afrolt, niet gezellig! Het was dus de bedoeling dat als er een oorworm in de tent viel/kroop/vloog je zo snel mogelijk de oorworm kon localiseren en afvoeren.
Zoveel jaar later staat er geen tent meer in den hof en heb ik me over mijn schrik voor oorwormen gezet, nog straffer zelfs, ik lok ze en maak er huisjes voor. Dat kan tellen als ommekeer, niet?
Nu is daar wel een reden voor, ik ben niet de Fritzl in oorwormenwereld ofzo.
Oorwormen eten bladluizen, aha!
Oorwormen zijn nog effectiever tegen bladluizen dan lieveheersbeestjes, want waar luizen zijn daar zijn vaak mieren en tegen mieren kunnen lieveheersbeestjes niet op. Lief zijn voor oorwormen dus!
Oorwormen jagen 's nachts, dus als je van de potjes af blijft zal je niet veel oorwormen tegenkomen.
Ik hang de huisjes overal in de moestuin en als er ergens buiten de moestuin een plant last heeft van bladluizen dan hang ik een er potje bij, simpel, niet?
Wat heb je nodig?
-Hooi, stro, gras, opgefrommelde kranten, van dat opvulmateriaal dat in postpakketjes zit, die lange houten reepjes, en ga zo maar verder, denk als een oorworm. (Op de foto stro)
-Ijzerdraad of touw
-Een terracottapotje, dat blijft koeler dan een plastieken en zuigt water op zodat de oorwormen niet gaar smoren in de blakke zon.
Neem een hoopje stro, doe er ijzerdraad of een touwtje rond en trek het touwtje of de ijzerdraad door het gaatje in het potje. trek goed aan en prop alles er goed in.
Hang de potjes overal in je tuin, wanneer er na een paar dagen geen oorwormen inzitten hang het dan even aan een boom.
Pasta met tomaten, kappers en munt
Deze pasta zag ik Rick Stein een paar maand geleden klaarmaken, ik vond het eigenlijk maar een bizar idee, munt in tomatensaus, maar omdat ik meestal alles in huis heb om dit te maken is het er toch eens van gekomen en het was goed, echt lekker, en o zo snel, intussen is het al meermaals op tafel gekomen en altijd is iedereen aangenaam verrast.
Een pastake om snel op tafel te toveren als je plots volk en honger hebt.
Nodig 3 à 4 personen:
400 gram spaghetti
Twee tenen look, gekneusd
500 gram tomaten, ontveld en gehakt, maar ik vind dat de tomaten op niks trekken in deze periode, ik gebruik dus tomaten uit blik, liefst italiaanse.
Wat gedroogde chilipeper, naar smaak
1 eetlepel gezouten kappers gespoeld en uitgelekt
1,5 à 2 eetlepels gehakte munt
Olijfolie
Peper en zout
Kook de spaghetti al dente.
Verwarm intussen de olie in een pan met de gekneusde knoflook, wanneer de knoflook begint te kleuren haal je hem eruit.
Voeg de tomaten en chili toe en laat een minuutje bakken. (Tomaten uit blik hebben meer tijd nodig)
Doe de kappers en de munt bij in de pan en kruid met peper en zout.
Laat de spaghetti uitlekken en doe bij in de pan, roer tot alles bedekt is met de saus.
Eet op.
De moestuin in mei, over vocht en vruchtwisseling.
Deze foto's zijn van een week geleden, in het midden van de droogte, morgen zou het naar het schijnt gaan regenen. Je moet boerin zijn om content te zijn met regen zeker? Ondanks de grote droogte heb ik toch amper water gebruikt in de tuin, alleen de sla en de broccoli die uitgeplant werden kregen op voorhand en nadien veel water. Het geultje waar zaadjes in gestrooid werden werd ook begoten voor het zaaien, maar voor de rest heeft er niets water gekregen. Door het voortdurende mulchen houdt de grond goed vocht vast, twee cm onder de droge bovenlaag is de grond vochtig genoeg om de planten te doen groeien.
Waterschaarste zorgt ervoor dat de wortels van planten dieper moeten gaan zoeken naar water en dat zorgt dan weer voor sterkere planten. Let wel, watertekort is niet goed, watertekort kan planten een groeistilstand bezorgen en kan bv bij bloemkolen leiden tot een te klein kooltje.
De peultjes, in een cirkeltje gezaaid met in het midden maïs. Doordat maïs als enige thuishoort in de grassenfamilie mag je deze plant overal zaaien, hij mag zelfs twee jaar achter elkaar op hetzelfde perk staan. Normaal gezien zaai je maïs op het perk van de vruchtgewassen omdat maïs veel kompost vraagt en peulvruchten niet bemest worden. Maar in de combinatieteelt worden peultjes meestal bij maïs gezaaid omdat deze een positieve invloed op elkaar hebben, de peultjes gebruiken de lange, stevige stengel van de maïs als steun en de maïs profiteert van de extra stikstof die de peulvruchten in de grond brengen.
De wedstrijd kan beginnen want ik heb ook op het perk van de vruchtgewassen maïs gezaaid, en als deze maïs zwaar verliest dan hebben de peultjes er toch hun voordeel van gehad.
Voor wie meer wil weten over combinatieteelt vindt zeker iets op Google, deze site bv geeft al veel informatie. Ik realiseer me nu dat ik nooit openlijk over mijn liefde voor de vruchtwisseling heb gesproken, later meer.
Vorige week heb ik ook de sla uitgeplant, deze twee rijtjes is het enige dat ons nog rest van vier rijen sla: ijsberg, batavia, krop- en snijsla. De twee eerste waren zeer succesvol, maar de kropsla liet het zelfs helemaal afweten.
Deze "overschot" wordt geoogst als snijsla en tegen dat de "snijsla" op is, zijn de uitgeplante kroppen klaar om geoogst te worden.
Ik streef er naar om van eind april tot aan de eerste vorst drie soorten sla, oogstklaar in de tuin te hebben. Door regelmatig te zaaien zou dit moeten lukken. Na het uitplanten heb ik dus meteen weer sla gezaaid.
O, de raketsla is ook oogstklaar, wat een geur, fantastisch!
Edit: De vruchtwisseling
Life goes on
Maar dan trager en met meer drank zoals citroenlimonade en aardbeienlimonade en ijsthee en vooral veel water om in te zitten.
Ballekes in tomatensaus met frietjes
Kunt ge geloven dat ik dat tot op twee weken geleden nog nooit had gegeten? Apart al wel, maar samen nog nooit, maar daar is verandering in gekomen. Vorige week stuurde ik Mr Zsazsa nog om frieten van het frietkot, maar deze week heb ik -de frituurketelhater- zelf de frieten gebakken. Nu eet ik wel graag zelfgebakken frieten, maar eens vers frietvet in huis bak je elke avond een curryworst of zes, ik ken mijn eigen. En dan heb ik het nog niet over de mottige geur van frietvet gehad. Maar nu geen gestinkt want ik heb de frietketel buiten gezet, voila, zo simpel is dat.
Bij ballekes in tomatensaus denk ik meteen aan de Lunch Garden Ballekes in tomatensaus (die ik nog nooit besteld heb, maar al wel gezien), als je zulke ballen op uw bord wil dan is dit niet uw recept, dit is eerder een kruising met goulash maar zonder de vellekes van de paprika, een recept van mijn vriendin Els, helaas niet in het bezit van een site noch blog.
Dus, de ballen:
Meng het gehakt met het paneermeel, eitje, peper en zout zoals uw bomma het u al voordeed.
Rol er balletjes van.
De saus:
Fruit een ui in olie en wat knoflook, wanneer de ui zacht is voeg je tomaten in blokjes uit een brik of blik toe, laat een half uur sudderen.
Bak de balletjes in olie of boter, wanneer er een mooi bruin korstje hebben haal je ze uit de pan en voeg je een beetje water toe zodat de bakresten op de bodem opgelost worden. Een extra half bouillonblokje mag er ook bij.
Kap de tomatensaus en de balletjes erbij, laat pruttelen.
Bak in een andere pan (of voor je de balletjes bakt in die pan) een bakje champignonnen in schijfjes en doe ze bij de balletjes.
Klaar.
Nu nog de frieten, dat doe je tussen het ballenverhaal door.
Schil en was aardappelen, liefst bintjes.
Snij ze in plakken van > 1 cm, en dan in frietjes, dep ze droog met een keukenhanddoek.
Verhit olie of vet (mmm ossewit) tot 160 graden en bak de frietjes 4-7 minuten, tot ze lichtjes beginnen te verkleuren, ze moeten breken als je ze buigt en al gaar zijn. Schud ondertussen regelmatig met het mandje zodat de frietjes niet aan elkaar kleven.
Laat ze een half uur afkoelen.
Verwarm de olie tenslotte tot 190 graden en bak de frietjes tot ze goudkleurig zijn.
Doe ze in een kom met keukenrol en schud ze op zodat het vet in het keukenpapier dringt.
Doe er zout over en schud ze nog eens op.
Eten met een flinke schep mayonaise.
Smakelijk
Tortilla
Soms wil ik liever niet koken, soms word ik al moe van het gedacht alleen, dan is er ..... de tortilla!
Niet geheel volgens de regels want normaal moeten de aardappelen gebakken worden, maar als ik geen zin heb om te koken heb ik ook geen zin om aardappelen om te draaien, stomen gaat sneller.
Nodig voor 2 personen:
3 aardappelen, geschild, in schijfjes en dan gestoomd
1 ui, in ringen, gefruit
3 eitjes, losgeklopt
1 teentje look, samen met de ui gefruit
Peper en zout
Doe de iets of wat afgekoelde aardappelen bij de eitjes en ui, roer door en giet in en warme pan.
Wanneer de ene kant klaar is, neem je een groot bord, dek je de pan af, draai je de pan razendsnel om en schijf je zo de tortilla weer in de pan.
Toen mensen zich nog geen zorgen maakten over hoeveel suiker kinderen binnenkregen, toen maakte mijn grootmoeder sla waar een vinaigrette met suiker overheen ging, za-lig. Deze sla past volgens mij geweldig goed bij deze tortilla.
Een verhouding van 3 delen olie met 1 deel azijn, peper en zout en een schep suiker, mengen met wat gehakte peterselie en een gesnipperde ui.
Sla wassen en drogen, alles door elkaar husselen en proef!
Maar vertel eens, wat raadt u mij aan, voor kookbaaldagen? Wat komt er op uw tafel als u geen zin hebt om veel tijd te besteden aan de maaltijd?
In de reeks: Gisteren nog een gordijn ....
Vandaag een rokske. Mr Zsazsa heeft me al gewaarschuwd dat hij niet meegaat als ik plan dit te dragen op openbare plaatsen.
De moestuin in april
Gisteren in de brandende zon nog vanalles gezaaid, vandaag na de zoveelste plensbui wat foto's genomen.
Zoals ge ziet...niet veel te zien eigenlijk.
Maar de sla komt uit, de knoflook doet het goed, de worteltjes die tussen de knoflook gezaaid zijn komen hier en daar al piepen, de lavas is precies na een dag regen 10 cm gegroeid -Ooooh wat ruikt lavas toch hemels- en de crosne die rond de lavas staat, is ook weer talrijk aanwezig. Ik zaaide een maand geleden peultjes en ondanks het feit dat het bijna elke dag geregend heeft zijn ze toch allemaal uitgekomen, straf.
Nu wachten op: pastinaken, tuinbonen, erwten, bietjes, rapen, spruitjes, koolrabi, warmoes, enz.
Gegrilde chilibiefstuk met avocado
Effenaf lekker, en gezond ook volgens mij wegens veel onverzadigde vetzuren én ook nog eens volgens Michel Montignac gekookt, denk ik want zoveel ken ik er eigenlijk niet van, maar ik denk het wel, maar in ieder geval heel lekker en dat is eigenlijk alles wat belangrijk is.
Receptje uit de Delicious van vorig jaar, voor vier personen maar familie Zsazsa verorbert dit met gemak onder hun gedrienent.
Nodig 4 personen:
-1 teen knoflook, geplet
-80 ml rode wijn
-1 tl gedroogde chilivlokken
-4 biefstukjes à 150 gram
-2 kleine avocado's, vruchtvlees in plakken
-10 gram basilicumblaadjes
-1 komkommer, in plakjes
-1 rode ui, in partjes
-1 el olijfolie
-2 el rodewijnazijn
-Stop de biefstukjes samen met de wijn, chilivlokken en look in een diepvrieszakje en laat een half uur uit de koelkast marineren (als u een durver bent, anders laat je hem een uur in de koelkast marineren)
-Grill de biefstukjes aan elke kant 5 minuten zodat ze van binnen nog mooi rosé zijn.
-Meng de komkommer met de ajuin, basilicum en avocado's in een kom en schep de olie en azijn erdoor.
-Verdeel de avocadosalade over 4 borden en leg de biefstukjes erop.
Dierentuin
Bij gebrek aan creatieve inspiratie ten huize Mme Zsazsa wat dierentuinfotookes. Iemand creatieve inspiratie?
Meer dierenfoto's vanaf hier
Postelein
Lekker slaatje uit de Delicious van maart.
Postelein is volgens mij alleen in biowinkels te verkrijgen en soms in het biostukske van de Delhaize.
Ik heb het al een paar keer gezaaid maar een echt succes kan ik het niet noemen.
Als je lijn toch al naar de botten is of je maalt er niet om, doe dan het citroensap in het overblijvende vet van de pan waarin je het spek gebakken hebt met wat druppels balsamicoazijn.
Maar de vinigrette van het recept is ook lekker.
Nodig:
-1 sjalot
-sap van 1 citroen
-50 gram ontbijtspek
-150 gram winterpostelein
-2 el grof gehakte muntblaadjes
-2 el (witte) balsamicoazijn
-6 à 7 el olijfolie
-Schep de sjalot door het citroensap en laat trekken.
-Bak het spek krokant en laat de spekjes uitlekken op keukenpapier.
-Maak de marinade, breng op smaak met peper en zout.
-Haal de sjalot uit de citroen en meng alles.
Brandnetelsoep
Wat er ook al zijn hoofd boven de aarde heeft gestoken zijn de brandnetels. En net nu, in het voorjaar zijn ze heel lekker om er soep mee te maken, de jonge topjes die moeten we hebben, nadien worden ze te hard en zijn ze minder lekker.
Brandnetels zijn heel gezond want ze bevatten veel vitamine C en ijzer en zijn dus zeer geschikt om gegeten te worden, je kan de topjes ook klaarmaken als spinazie of er kokend water opgieten en thee van trekken.
De thee is bloedzuiverend en door zijn hoge ijzergehalte is hij uitstekend te gebruiken als kruidenthee wanneer je zwanger bent of borstvoeding geeft.
Pluk wel op een plaats waar geen auto's passeren en geen honden komen.
Brandnetelsoep smaakt naar kervelsoep.
Je kan op veel manieren brandnetelsoep maken, mijn oma maakt het door een ui te fruiten en redelijk wat boter, daar wat bloem bij, bouillon, de brandnetels en na het koken wat melk toe te voegen, maar ik heb het iets liever op deze manier:
Nodig:
-Twee wortels, geraspt
-Een grote ui, gesnipperd
-Een kleine halve emmer brandneteltoppen, goed gewassen.
-1 tot 1,5 liter bouillon, kip of groente
-Fruit de ui en voeg de wortel toe wanneer de ui zacht is.
-Laat de wortel zacht worden en voeg dan de brandnetels toe.
-Stoof ze tot ze geslonken zijn en voeg de bouillon toe.
-Laat 10 minuten koken en mix.
Meer over brandnetels: hier en hier.
N° 1, de tortel.
Vorig jaar waren het er maar twee denk ik, de pimpelmees en het kauwtje en dit jaar is het al één en het is nog maar april. Legt niet elke volgel in mei een ei ipv in maart, hoe moet dat nu, dat rijmt toch niet?
Ik weet nooit goed wat ik moet doen met jonge vogeltjes, moet ik die nu laten zitten en komen de ouders hem wel voederen op de grond of niet? Misschien heeft hij wel slechte ouders, of misschien vindt mijn hond hem eerder dan zijn ouders en kan hij zich dan weggestopt krijgen? Ik kon hem zonder spartelen oppakken dus ik heb hem dan maar naar het vogelopvancentrum gebracht, slecht zal hij daar niet zijn.
De moestuin, begin april
Nog eens een moestuinepisode, vanmiddag was het mooi weer dus heb ik even de tijd genomen om wat foto's te trekken.
Ik vind het zo erg dat het nog geen deftig weer is geweest, volgens mij had ik vorig jaar al vanalles gezaaid.
Nu moet ik elke keer gaan lopen van de regen als ik met wat zaad buitenkom.
Buiten wat wortelen, bietjes, sla, postelein en raapstelen is er nog niks gezaaid.
De munt is al lang weer wakker en swingt als weleer de pan uit. Op andereplaatsen komt ook munt uit doordat de wortels blijkbaar toch niet zo heel goed binnen de perken worden gehouden, maar eens in de week rondgaan een al de jonge scheuten uittrekken en er vervolgens een heerlijke muntthee van maken is nu ook geen ramp.
Bieslook is ook een vaste plant die elk jaar weer als één van de eersten tevoorschijn komt.
Het beste is dat je knoflook in het late najaar plant, dan krijg je de best ontwikkelde bollen, maar in maart is ook een mogelijkheid en dat heb ik dan ook gedaan. De scheutjes komen al tevoorschijn. Knoflook planten is heel eenvoudig, je koopt wel best knoflook om uit te planten omdat deze beter geschikt is voor ons klimaat dan de knoflook die je in de winkel vindt. Je maakt al de teentjes los en stopt ze op 10 à 15 cm van elkaar in de grond met een rijafstand van 25 cm (ik heb ze in een cirkel geplant en daarin worteltjes gezaaid) Knoflook die je in het najaar plant zet je 9 cm diep en de teentjes van het voorjaar zet je 3 cm diep. Knoflook plant je best op een lichte, waterdoorlatende grond en het heeft geen bemesting nodig.
Je kan ook heel makkelijk knoflook in een pot planten.
Resterende prei
Hier en daar komen ook al wat bloemen tevoorschijn, links de stokroos en rechts lupine. Ik vind bloemen heel mooi in de moestuin en elk jaar staat er een groot stuk van de moestuin vol echte moestuinbloemen, Dahlia's, goudsbloemen, stokrozen, Afrikaantjes, zonnebloemen, Oost-Indische kers, ...
De bessen, dat gaat in orde komen, twee maand geleden plantte ik nog dorre takjes en vandaag staan er overal frisgroene blaadjes aan.
